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泡麵達人館

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景點描述

通化商圈「泡麵達人館」

地址:台北市大安區通化街97號
電話:(02)2737-3600(每週一公休)

 

各大美食節目報導店家。

 

店外有展示產品泡麵,以及知名藝人...等簽名。

 

店內環境,有靠牆區座位及一般座位區,

不過裡面座位若有推嬰兒車的較不方便。

 

所以我們坐在靠近門口的圓桌區,這裡燈光相當幽雅,

桌上還有擺放美麗的百合鮮花。

 

以前的老闆是開知名的杜鵑餐廳,因房租漲價故結束營業,

現在這裡除了泡麵也有些義大利麵、飯及簡餐,

當時有許多知名的藝人都曾到訪過的簽名,

如:美麗的名模林志玲小姐。

 

以及101董事陳敏薰小姐。

 

牆上有世界各國的旅行照片。

 

 

牆上泡麵櫃,主要有台灣、日式及韓式等泡麵。

 

架上除王子麵是加麵用的,無標價的是$50元,

其餘會標價在泡麵上,也有些促銷麵會在櫃檯桌子上。

 

辣度:左邊2排不辣、第3排小辣、最右邊大辣。

 

日本不辣暢銷款排行榜泡麵。

 

這裡除了泡麵以外,也有些主廚私房料理,

以及前菜、點心、甜點...等,選擇相當眾多。

 

甜點及飲料冷藏櫃。

 

推薦MENU,小廚師慢食麵。

 

義大利麵及飯類MENU。

 

泡麵可搭配MENU。

A餐$40元(青菜+雞蛋)+紅茶(請自助)

B餐$70元(青菜+雞蛋)+紅茶(請自助)+主菜任選一種

C餐$90元(青菜+雞蛋)+紅茶(請自助)+主菜任選二種

(※需先付款。)

 

點好餐之後,店家會給予號碼牌,放置於餐桌上,

店家會根據號碼牌送餐。

 

餐具及紅茶自取區(有點A.B.C餐者)或是單點$20元,無限供應。

 

雖然店家是寫紅茶,但我們覺得味道有一股香味非常的香,

所以特地詢問店家,店家說這是他們家特製的桂花冰釀紅茶

已經從之前餐廳供應至今16年了,這當中也有換過其它飲品,

但是只有這杯香甜的桂花冰釀紅茶,最受到顧客歡迎,

所以一直延用至今。

 

韓國—不倒翁辛辣拉麵+日本—博多豚骨拉麵(皆搭配B餐)

 

韓國—不倒翁辛辣拉麵$50+B餐$70=NT$120元

(青菜+雞蛋)+紅茶(請自助)+梅花豬肉片。

 

韓國—不倒翁辛辣拉麵+B餐

 

因為是拉麵,所以麵條比較粗一些,口感也比較Q彈,

裡頭有香菇丁等料,湯頭喝起來還滿濃郁的,有中辣以上程度,

另搭配一顆全熟蛋梅花豬肉片小白菜

 

 

日本—博多豚骨拉麵$100+B餐$70=NT$170元

(青菜+雞蛋)+紅茶(請自助)+梅花豬肉片。

 

日本—博多豚骨拉麵+B餐 

 

這款拉麵是沒有辣度的,看起來湯頭比較清澈,

另同樣搭配一顆全熟蛋梅花豬肉片小白菜

特濃豚骨湯頭滿濃,蛋香十足,麵條相當滑流的口感。

 

梅花豬肉片有些油花,豬肉片也還算不少,

湯頭喝起來中等濃郁,但吃起來沒有太大特色的一碗泡麵。

 

通化商圈「泡麵達人館」,名片。

 

這裡的服務還算不錯,雖然不收服務費,

但可能這次選擇的泡麵價位偏高了一些, 

若配料可以再多一些會更好。

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