認識【Mio】是從某某網誌上看到，號稱最美味的鬆餅，又離我住家不遠，一定要來品嚐一下。一直將它視為秘密的口袋名單，因為它環境舒適、客人數還不算爆多、鹹點甜點都好吃。有事沒事，在家附近有約會時，就會想往【Mio】去，很不錯的店家。

地址雖是在八德路，但它其實在吉祥路的巷子裡，要去之前建議先Google地圖會比較好找。沒有特大的招牌，小小的布條就是招牌，沉穩黑色系大門，若非早知它是賣什麼的，經過大概也不會進去吧。

不過，雖然外表看來黑漆漆，門口小小的前庭卻是溫馨的很，可愛的小擺飾隨處可見，在角落點綴著。

門口小小的前庭，圍起小小塊空間，是店家養的幾隻貓專屬活動空間，看來好舒適，一旁也還養著鸚鵡，充滿生氣。用餐時，如果小朋友坐不住的話，還可以帶到門口來看看貓，讓小朋友們活動活動也不錯。

店家裡面的位置不算多，氣氛倒是不錯，微微昏暗的燈光，讓人放鬆，耳邊流過輕快的音樂，很舒服、自在。靠牆那面是沙發座椅，牆上掛著幾張照片、壁貼點綴，簡單卻很可愛。

這片鮮紅的牆面，替空間添加熱情的成份，小小卻清楚的店名Logo，讓牆面活潑不單調。

到店家用餐，服務人員會詢問是否要加價30元，有進口氣泡水無限暢飲。客人可自由選擇，是否加價，不加價也有白開水可以喝，而且服務人員加水加得很勤，一點也不會大小眼。

櫃檯旁有甜點櫃，這個看運氣的甜點櫃，每次來都在相似中有小變化，可以來碰碰運氣看有沒有自己喜歡的口味。

胖這次坐餐廳裡的最大桌，大約是8～10人的楕圓桌，很適合分食與聊天。桌上綠意滿滿小裝飾很特別，充滿生氣。

【汽泡水】：30/人

水杯與杯墊，拍照的這次，胖有加價喝無限汽泡水，店員加水加得很勤，喝起來像是無糖的汽水，在口中很活潑。

接下來瞧瞧Menu，店家提供義式餐點與甜、鹹鬆餅可供選擇，不論想正餐還是下午茶，都有餐點可以享用。在午後14:30～17:00時段，還有提供下午茶的套餐選擇，但不定時更換優惠，可以到店後參考小張Menu。

【和風章魚鬆餅．哇沙米風味】：210

超具創意特色的鬆餅，大概只有在這裡可以吃得到吧！？鹹鬆餅不要以為會不搭，感覺鬆鬆軟軟的鬆餅，一口咬下超飽嘴的，搭配上頭多樣化的醬汁與柴魚，真有吃章魚燒的錯覺。但是這道料理多了鬆餅的香氣與QQ口感，感覺更是滿足又不油膩，很好吃。

【沾醬麵包．波隆納牛肉醬】：250．附新鮮沙拉

拖鞋麵包在烘烤之後，溫溫熱熱、酥酥香香有彈性，店家提供兩種沾醬供客人使用。一種是右上的橄欖油醋，微微的酸與油的香氣，搭配很有口感的麵包，每一口都能品嚐到它深沉的美味。另外左邊大紅碗的波隆納牛肉醬，香甜濃郁醬汁淋在酥脆的麵包上，一口咬下，先是牛肉醬的鹹香鮮，再咬到有咬勁的麵包，搭配出的滋味豐富飽嘴。

【法式鹹派】

蛋香四溢的鹹派，蛋包覆的內餡多樣，派皮酥鬆，在口中組合的滋味也很豐富又順口，我也很喜歡。

【蒙布朗栗子鬆餅】：190

甜點終於上場，鬆餅外皮帶點酥脆，厚度雖厚卻是Q彈不過於紮實，而且帶著微微的淡甜香氣，吃起來很剛好。栗子醬香濃滑順，一旁的冰淇淋也順口好吃，兩種甜醬可以有不同的搭配方式，組合不同的口感。

【卡士達草莓鬆餅】：190

換上女生最愛的草莓醬，草莓卡士達、新鮮草莓顆粒還有草莓冰淇淋，三種都可以搭配鬆餅一起吃。溫熱的鬆餅加上冰涼甜醬，我就是對這種冷熱搭配的甜點完全沒有抗拒力，實在很迷人。而且它的卡士達醬不會過於甜膩，所以吃起來很爽口又滿足，我很喜歡。

【熱拿鐵】：

飲料部份OK，雖然沒有鬆餅、餐點表現的那麼讓人驚豔，但也不致於不好喝。不過在不定時間，店家都會推出季節限定的飲料，如果想來點不一樣的，也可以詢問店員。

Mio過一段時間或換了季節，總是會有新鮮菜色出現，也是我喜歡它的原因之一，每次都可能會有不同小驚喜。而且雖然鬆餅有甜、有鹹，但我注意到甜、鹹鬆餅的口感，其實是有區別的。

甜鬆餅烤得較酥鬆一點，搭配冰涼涼的甜醬或是冰淇淋時，讓口感上有明顯差別。但鹹鬆餅烤得較為溼潤Q彈，吃起來口感較為柔軟，搭配鹹香醬汁時更能融為一體，成為一道料理，小小的地方，廚師也有細心的做出差別。

也嚐過店家的義大利麵、燉飯等餐點，也相當美味，雖然一頓餐費約500～600，但真材實料，吃的超滿足。很推薦這間隱藏在巷內的小店家，想吃甜點，不見得要大排長龍，這裡也有美味好吃的甜點。