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嚐津閣麻辣火鍋

  • 位置: 台灣 新北市 永和區
  • 類型: 地方小吃 各式火鍋 吃到飽
  • 地址:
    新北市永和區永和路二段92巷3號
  • 電話: 02-29215607
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3518
  • 低消: 200~500
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.5143285
  • 緯度: 25.0099956

景點內容

景點描述

誰都沒有想到在一條車子都開不進來的小巷子裡,會藏著如此迷人的美食。第二次朝聖是自行前往與家人會合,對堪稱"路癡"的我而言,真是一大挑戰。但貪吃鬼是沒在怕的!於是安全抵達並大塊朵頤!

對於吃到飽餐廳,什麼食材種類多或標榜什麼什麼特別食材啦,佔地廣大之類的。在本店完全不適用,因為它們就是一家小小的麻辣火鍋店,座位與座位之間間隔不大,甚至可以用"狹小"來形容。服務生也不多就2.3個,但是那真誠的服務態度完全百分百。即便在用餐最為忙碌的時間服務生也不會給一張臭臉!吃到飽肉類雖然只有基本款-牛肉、豬肉、羊肉。但是都是非常棒的新鮮肉質,原則上只需要涮過.不需加沾醬就非常好吃。這是新鮮才辦得到的!肉類是採點餐模式.吃完可以無限次再點。

在自助區開放式冰箱裡的菜色雖然不多,但基本款與蔬菜加一加仍是非常豐富。我們的習慣是拿了大量的排骨酥、山藥、南瓜、杏鮑菇、香菇、金針菇、絲瓜、大黃瓜。將這些放至白鍋裡煮讓食材的鮮甜自然反應於湯底之中,而肉類、肥腸、凍豆腐等則放到麻辣鍋裡為主。肥腸是我必推單品!

海鮮類的幾個重點項目,鮮蚵、蛤蜊、白蝦。新鮮到更是不能錯過喔!鮮蚵幾乎每個都大過大姆指,白蝦肉質甜又Q彈,喜歡水產的朋友絕對不能錯過,接著就要開動囉!

(由上至右下/左:鴨血、牛肉、凍豆腐 /右:羊肉、肥腸、麻辣鍋)

這裡的鴨血您一定不能錯過,記得每一次請服務生添加湯底時別忘了說也要鴨血喔(店家都會大方添加)。鴨血必推原因: 不僅入味.還帶著淡淡中藥香,口感絕佳之外美味充斥著滿口!別家的麻辣鍋我是不太主動把凍豆腐加到麻辣鍋底裡的。但這家的麻辣鍋底雖然辣但不嗆,辣勁衝進到肚子裡時不會有不舒服的感覺,加上湯底風味非常棒。所以我會把凍豆腐丟進去麻辣鍋底煮,當凍豆腐吸附了飽滿的麻辣湯時,誰不為它著迷呢! (尖叫)

自助區裡除了紅茶之外,還有罐裝可樂、汽水可以自由拿取。另外還提供了聖提亞冰淇淋(同時有8種口味)。比較特別的口味我個人推薦榴槤、荔枝、椰子。這三種口味的冰淇淋一般在吃到飽餐廳裡是比較少見的 。而且這也是我此回在嚐津閣用餐最喜歡的三種冰淇淋,總之大家試試囉。

後記:嚐津閣除了麻辣鍋吃到飽,麻辣鍋底之外也有多種湯底做搭配。泡菜鍋、酸菜鍋、養生鍋、咖哩鍋、蕃茄鍋、素食鍋、清湯鍋,也有另外推出個人小砂鍋可選擇。

營業時間:AM11:30 ~ PM14:00、PM17:00 ~ AM01:00

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秀色可餐
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