位在桃園機場航站前方華航園區中的諾富特飯店，外觀看來亮眼新穎，十足的商務旅館風格。位在其中的品坊西餐廳（Square），同樣也是以新穎多樣式的菜色，供應著各式料理給出入的旅人享用。

一進入餐廳門口左側有個櫃台，除了為前來用餐的客人結帳買單外，還販售著飯店自製的各式西點產品。

明亮又白淨的用餐空間，最重點式的裝飾莫過於天花板上的燈飾了。藝術造型及皎白色的燈光，為餐廳營造出帶有冷感的風格。

為了彌補白色調用餐空間的冰冷無趣，餐廳使用鮮橘與亮綠兩款餐桌紙點綴了享用美食的氣氛。果然讓整體用餐氣氛添加了活潑又熱情的氣息。除了開放感十足的用餐空間外，餐廳後方還有兩個半透明式的包廂，如果人多一起來享用，有個自己獨立的用餐空間，就可以更恣意閒談，放肆享用美食了呢。

首先在進門後會看見左方的沙拉吧區或右手邊的日式生魚片區啦。

各式各樣常見的生菜沙拉都可以在此找得到，除此之外也有些比較特別菜色。像是紫紅色甜菜根，脆甜的秋葵等。

另外一側生魚片吧台上，除了肥美新鮮的現切生魚片外，還有燻鮭魚及壽司。

旁邊還有麵包區，無論是長條型的法國麵包或是綿軟的小餐包，這裡都有。

而麵包區旁的湯類有提供兩種，

左邊是奶白色濃稠的奶油濃湯，右邊則是清爽呈現金黃褐色的洋蔥湯喔。

接下來在入口處的右邊，則是一長排圓弧型的熱食區餐台。

除了前方提供的四款都很甜的果汁，偶而還會有啤酒的供應。

飲料旁廚師現切的牛排柔軟多汁，滑嫰香甜，

搭配香濃微辣的黑胡椒醬，很是一絕喔！！

除此之外，還有現烤的兩款比薩及洋蔥圈可以享用，

令人流口水的菜色還有正在烤箱中的這隻烤鴨，耐心等待出爐品嚐它外酥內嫰的滋味。

熟食區的菜色很多，由左上為：蔬菜咖哩、香腸、烤雞肉、烤豬肉、炸海鮮、海鮮、炒飯。

素菜類則有印度香料飯，除了嚼感有點硬，香氣倒是挺濃郁的；還有麻油腰花，薯條，素鵝捲及炒高麗菜。

海鮮與水果餐枱上，綜合起士拼盤裡，藍徽起士香氣滿分，讓人夾著餅乾連吃了好幾大口；

左方的枱面上擺的是新鮮剛燙熟的海鮮食材，吸引著食客們紛紛前來取用，工作人員也一直忙著補貨，是水準之上的菜色喔。

冰淇淋的品質與口感都很不錯，一旁還有許多配料可以加入佐食。

芒果香濃又好吃，有新鮮水果味又不太奶質；巧克力也是微甜帶苦。

還有一座巧克力噴泉在流動著，是很甜的巧克力口味，配上水蜜桃乾酸甜有勁，綿花糖Ｑ彈度十足，是另一種可以自行調配的甜蜜選擇。

最後甜點冰櫃真是個甜蜜的珠寶盒，圖中的甜點每樣都精緻好吃，無論在外表的設計與口味的搭配，質地的呈現都讓人忍不住一直去拿。

中間的布朗尼苦甘絕妙，香蕉蛋糕及紫紅色的甜菜根蛋糕都很有韻味，綠色的抹茶捲也是茶香味濃醇...整體而言，品坊西餐廳的多元化好滋味都很值得一嚐！！

各式新鮮彩色的水果也一一呈現在餐枱上，讓食客們飯店有助消化一番。