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品嚐趣義式牛排PASTA

景點內容

景點描述

"天母洋蔥"這間聞名餐飲界的牛排館,大夥對於店家的牛排美食評價可是非常高,滋味讓人難以忘懷;既然是【Mr.Onion(原洋蔥)】的副品牌,相對的 可看性也是非常讓人期待。位在內湖科學園區的瑞光路上,只需搭乘捷運文湖線到『捷運西湖站』下車,2號出口右轉直走路程約8~10分鐘左右即可抵達。

入口處的左手邊是甜點、飲料的料理台,也是用餐的接待處。原本以為這間【Mr.Onion(原洋蔥)】副品牌的【品嚐趣義式牛排PASTA】多少會有姐妹店的影子,不過餐廳的風格卻不是一如往常的鄉村風,反倒有種清爽活潑的TIFFANY藍的路線。

一樓的用餐區旁就是開放式的廚房,讓人驚訝的是,似乎沒有感受到廚房會有的油煙困擾,主要是因為店家廚房設備均以電熱能設備,能消除二氧化碳之產生,完全符合健康與環保之標準。

開放式廚房空間,讓來此用餐的朋友可以近距離欣賞廚師化平凡的食材為誘人的美食的神奇功力。

簡簡單單的Menu

雖說店內裝潢風格與Mr.Onion的路線不同,但點餐方式與餐點還是有著承襲Mr.Onion的味道;主打以餐式組合的料理,分為超值全餐、經濟套餐與其他餐點等內容。除了招牌的牛排之外,燉飯和義大利麵個人也是滿喜歡的。

香蒜麵包,香蒜醬塗抹的厚度很足,且麵包的份量也很實在。

和風花枝,只要是點超值全餐排餐的朋友,可以品嚐得到這一道清爽的"和風花枝"開胃菜,味道走清爽路線。

水果優格沙拉,芒果優格souce搭配水果還滿對味的,畢竟都是水果系的同門,但芒果味道稍嫌清淡了些,若是可以在突顯一點會更棒。

田園千島沙拉

煙燻鮭魚

黑菌鵝肝醬,友人一直很期待的鵝肝醬,可是在餐點上桌後,嬌小的食材會讓盤子感覺上有些空洞。

鵝肝醬的口感濃郁,若是前面的餐前麵包尚未品嚐完畢,也可以搭配使用。

烤洋蔥濃湯,使用大量洋蔥熬煮的濃湯,可以喝得到洋蔥濃郁卻不嗆鼻的鮮甜滋味。

蕃茄海鮮湯,食材真是多得讓人一時之間無法回神,有魚肉、蝦子、蛤蜊與透抽等海鮮,與熬煮帶有番茄特有的茄紅素酸甜香氣的味道很搭。

碗蓋設計的巧思,除了一開始上桌時候當作蓋子使用,開始用餐後,還能當作盛裝海鮮湯裡頭食材的蛤蜊殼、蝦殼等容身之處。

海鮮雙拼 (海虎蝦+BBQ花捲) 超值全餐 $550 / 經濟套餐 $480 / 單點 $400。不虧是海鮮雙拼,份量十足的海虎蝦和花枝,幾乎就快佔據餐盤所有的面積。焗烤料理的海虎蝦,大小長度也大約有一個手掌長;一口品嚐也是大大滿。

德國酸椰菜豬腳 超值全餐 $600 / 經濟套餐 $530 / 單點 $450。

這道在【Mr.Onion(原洋蔥)】餐廳的人氣餐點,在【品嚐趣義式牛排PASTA】也被保留起來,個人本身就很喜歡品嚐德國豬腳餐點,既然有這道美食,當然不能視而不見。

外皮酥脆,內在的豬腳肉質卻不乾澀,在剖面圖上來看,多少還能看到在豬腳肉上那juicy發光的模樣,一整個就是誘人犯罪,忍不住就拿起刀叉將可口的豬腳送入口中滿足的品嚐著。

不論是直接品嚐豬腳或是搭配盤中的黃芥末、酸椰菜、番茄醬等souce都有不同風味。

南瓜起士派 + 冰咖啡。
看起來不太起眼的南瓜派,沒想到口感還滿讓小貓喜愛的
從裡到外都很充分的利用南瓜來製作,表面的南瓜泥、餅乾內的南瓜餡等,甜度適中不錯吃。

起士慕斯 + 冰蜂蜜柚子茶。"起司慕絲",外觀看似平凡,但卻有三種口感,內餡從裡到外上中下呈現不同滋味。

在 『品嚐趣義式牛排PASTA』的食材不輸【Mr.onion】,因為在食材用料上都有著其堅持
但是前往『品嚐趣義式牛排PASTA』用餐,不單單可以享受到和【Mr.onion】一樣等級的美味佳餚;重點是『品嚐趣義式牛排PASTA』卻有著更親民的價格與服務...這才是消費者最愛的。

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C. 麗 山 街站牌: 21.28.110.222.247.267.268.286.287.620.646.677.棕16.紅2.藍7.藍26
D. 捷運西湖站牌:21.110.222.247.267.268.286.287.620.646.677.棕16.紅2.藍7.藍26

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〈文湖線〉捷運西湖站 出口2
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