咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

酒寨風味燒烤

景點內容

景點描述

如果常在東區走跳的朋友,應該對延吉街這帶的燒烤店應該不陌生,尤其是靠近市民大道附近,根本就是燒烤一條街,放眼望去少說超過20家,不過我也曾經造訪過其中幾間,發現價格上大概是地段的關係,真的是偏貴一些,而且食材方面也無特別有令人驚喜之處,直到吃過了這家才知道,原來大台北東區也有跟我住桃園價格媲美的燒烤店,重點是選用的食材也是令人眼睛一亮呢!店家位在市民大道四段上,大概華視後面過去一些些,華視附近有收費停車場,所以停車還算方便些,營業時間是下午6點開始,我們5點50分到,店還沒拉開鐵門,我還以為今天沒營業,老闆娘才說,他們都是6點整準時開門,如果早開門還是會等到6點才營業。

店門口有用大酒甕築成一道牆,很有大漠塞外的風情,粗曠豪氣。

走進店內,也是走相當豪邁奔放的裝潢風格,跟酒寨的店名相呼應。

兩旁的感覺像是塞外蒙古的壁畫,飲酒作樂,歌舞昇平的景象,再加上店內撥放的音樂,用餐氣氛也不禁自然的活絡了起來。

菜單,品項相當多樣化,如果不曉得怎麼點,看看上頭有皇冠的選項,那些都是熱門的菜色,如果這樣還是無從下手,儘管召喚老闆娘來指點迷津吧,老闆娘會親切的推薦店裡的拿手好菜,給客人們建議,我覺得這樣互動的感覺很棒!

隨意劃幾道想吃的菜色,今天不開車,當然要點杯生啤來助興一下,這裡特別的玩意兒,就是這個,零下50度急凍冰杯!

什麼飲料倒進去都能瞬間讓你體驗極凍的感覺!比起冰塊,用冰杯更暢快。

海帶芽沙拉,必點菜色之一,原因無它!它超大一份!

除了微酸的日式風味醬汁外,上頭的海帶芽也放的毫不手軟,絕對不是裝飾而已,這沙拉我們倆個人吃起來真是相當過癮,口口都吃得到軟嫩的海帶芽,它的日式醬汁也是相當有特色,微酸還帶點似乎是昆布柴魚香,清爽又開胃。

奶油金針菇,熟度拿捏得恰到好處,最怕就是吃到煮太久軟爛的金針菇。

濃郁的奶油香氣,Q中帶脆多汁的金針菇,好吃!

串烤拼盤,左起鹽蔥牛肉串,蒜香牛肉串,黃金大腸串,奶油雞腿串。

這樣平均一串大約在35~45之間,有沒有便宜到很想哭!

鹽蔥牛肉串,感覺是用牛沙朗的部位,吃起來略有咬勁,但仍舊鮮嫩多汁,加上微辣刺激的大蔥提味,蔥汁更增加牛肉的鮮甜度,蒜香牛肉串,雖然不是皇冠的選項,但是我八成也猜到是什麼原因!?因為,這蒜末真的很超過,榮登本人今日最愛,蒜辣夠勁,下酒絕對絕對要來上一串,怕口氣不好的小姐們,就抱歉啦,顧口氣可顧不了美食。

黃金大腸串,女王專屬,因為我不大愛吃大腸,聽女王說,這大腸沒有腥味,且外面刷的醬汁好香呢,口感也相當Q嫩有彈性。

奶油雞腿串,去骨的雞腿肉刷上奶油醬汁慢慢燒烤,烤過肉的人應該都知道雞腿是相當難烤的食材,火侯過大外焦內生,太小肉質乾澀,當然有七條龍總店長資歷師傅,這對他來說是小兒科,肉質厚實多汁就不說了,一咬還能感覺奶油的油脂香附在雞腿表面,奶香飄溢。

手工牛小排。

牛小排那股特有的肉香氣,隨著燒烤過後的熱氣不斷的飄散出來。

帶骨的部分咬勁十足,肉排的部分卻又軟嫩多汁,一份牛排兩種享受,而且沒有太多過度的調味,完全可以吃到牛小排本身的甜度及肉香,肉不好是絕對不敢這麼毫無掩飾的上菜,肉質之好可見一般。

香酥雞皮串,這個也是令我大為驚艷的一款。

一般在外頭都是先炸後烤,雞皮處理不好就會變得很油膩又腥,這裡的雞皮特厲害,牛B級!外表香酥,裡面嫩的不得了,灑上微鹹的胡椒鹽,吃起來一點都沒有油膩的感覺,越咬越香。

肉類串燒烤的棒之外,海鮮類也是這裡的強項,烤鯛魚下巴。

是吧,光用看的應該就知道師父厲害的地方在哪了吧?金黃色澤,香氣四溢,筷子一下,魚下巴隨即發出一聲啪嚓,脆,魚肉帶有彈性,且魚油豐富,淋上一點檸檬汁,提味外,也消除些許的油膩感,畢竟這部位的膠質跟油脂比一般部位要來的多一些,加點檸檬汁比較解膩。

烤鯖魚一夜干。

使用日本的鯖魚一夜干,體型較小,但肉質豐厚細緻是它的特色,肉質真的很細緻,而且油脂含量雖多,但清爽,微微的鹽味,吃起來魚肉還含有水分,不乾澀,外皮炙烤酥脆,越嚼越香,好吃。

椒鹽干貝,同樣也是來自日本的大干貝,大概有10元銅板大小,只要表面微微的輕烤,再灑上一些鹽,完全就是吃干貝鮮甜的肉質來著,一口咬下,除了很有彈性外,干貝汁液似乎經過燒烤的關係,變得有些黏稠,彷彿把干貝的水分的甜度都濃縮在一塊一樣,鮮呀!

稀有黃金蝦,不知道為什麼叫稀有黃金蝦,忘記老闆怎麼說的,店家貼心的都把蝦子剝好殼了,不過這蝦子不仔細看,真得看不出來它已經剝好殼了,因為顏色即使退殼後依然鮮艷,跟一般蝦肉退殼後的樣子不大一樣。

一吃,怪怪不得了,這蝦烤的恰好七分熟,保有彈性外,水分一點也不流失,厲害的是即使剝去了蝦殼,依然還聞得到蝦殼烤過的香氣,厲害呀。

酒足飯飽後,來碗湯品醒醒酒吧,鮮大蛤湯。

有別於一般加薑絲的台式做法,這裡是使用日式湯頭的做法,除了有柴魚昆布的香氣外,大蛤鮮甜的湯汁也融入其中,喝起來鮮美極了。

出乎意料,原來東區也有這麼平價的串燒店,雖然位置比較偏遠一些,不過多走幾步路,就能少花好多錢,多吃好幾串燒烤,值得啦,再加上老闆娘店員們親切的服務態度,而且師傅的烤工也是一流,重點是食材高檔新鮮,都是CP值高的美味燒烤,有機會可以來試試看。

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加