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古味台灣料理

  • 位置: 台灣 台北市 松山區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    台北市松山區北寧路14號
  • 電話: 02-25790732
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4893
  • 低消: 100以下
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.5527624
  • 緯度: 25.0487466

景點內容

景點描述

今天參加同學安排的餐敘,來到這間據說是很有名的台灣古早味餐廳。

門口旁的玻璃還貼上了日文雜誌的報導呢~

騎樓上貼心的放了一排座椅,提供等候的客人稍作休息。

餐廳內部空間不大,坐滿了用餐的人潮,今天用餐時觀察到店內的翻桌率挺高。

除了提供合菜之外,居然還有提供便當的選擇…

牆上掛了每天都不同的特價菜色列表,看起來都很不錯。

滷得鹹香的肉塊,肥瘦比例剛好,非常下飯。盤子旁邊鋪放了一圈的川燙青花菜,如果沒有點白飯的話,滷肉配燙青菜也挺不錯。

涼拌花枝,醬汁看起來像是用了日式和風醬,大口品嚐之後不小心被嗆到,醬汁中還加了哇沙米,微微的哇沙米味道好特別,第一次吃到這樣的搭配,其實還滿好吃的。

鮮香菇炒水蓮

談到古早味當然不能少了菜圃蛋~

薑絲大腸,我跟老公一致贊同這是目前為止吃過最棒的薑絲大腸。大腸處理的非常軟,很好咀嚼,醬汁酸味足夠,但是味道又不至於太過酸嗆。

酥炸鮮魚,整條魚被炸的香酥,下方的醬汁,酸酸甜甜的,很開胃。

香酥蝦,這應該是整隻連殼都可以吃吧,殼吃起來有點軟軟的,沒有想像中的硬…。

蒜酥花枝,上方的花枝十分肥厚,外表吃起來脆脆的,裡面仍保持柔軟的口感。下方放了不少的豆子,搭配蒜酥一起入口,很適合當下酒菜。

菜圃蛤蜊雞湯,原先以為是老菜圃下去煮湯,許久沒吃到好吃的老菜圃了,很是期待,不過這鍋湯中的菜圃好像就是一般的菜圃,不是老菜圃。所以相對的吃不吃老菜圃的味道,取得代之的盡是薑片和蛤蜊的味道。雖然沒有老菜圃的味道有點可惜,不過這仍是鍋好喝的湯品。

 

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