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Elite Concept Café(台北威斯汀六福皇宮)

景點內容

景點描述

甜點讓人有種無法言語的奇妙感受,

那是女孩對於甜蜜的一種渴望,

從英國流傳而來的下午茶文化,至今已有百年歷史,

現今更是女性朋友的最愛,

它有一種幸福、浪漫、貴氣、優雅的氣息,

讓女孩子深深感受到被呵護、被寵愛的甜蜜感。

今天就讓我們來到台北威斯汀六福皇宮的Elite Café,

當個優雅的小貴婦,品嚐三層的英式下午茶,

渡過一個浪漫悠閒的午茶時光。

 



 

入口地方的告示牌,有詳細的營業時間表。

 

 

南京東路上的The WestinTaipei 台北威斯汀六福皇宮,

鄰近南京商圈、小巨蛋商圈,交通十分方便,

六福皇宮的Elite Café一禮莊園,位在飯店一樓大廳中,

設計以綠色、咖啡色、藍色為主要色調,

充富的運用了這些自然的大地色系來佈置,

顯示出Westin崇尚自然的品牌精神。

 

 

三個人的座位,搭配圓弧形狀的小沙發椅。



 

 

座位上頭的立燈造型富有現代感的品味,

與飯店的天井設計很搭呢!

 




 

 

大廳有當代的設計風格,抬起頭就能看到挑空的飯店天井,

明亮開闊的天井,感覺舒服寬敞。 





 

 

 

天井上面還垂吊著藝術裝置品。

 

 

 

整個場地的座位與空間很寬敞,

讓每個人都能得到一個放鬆的舒適空間。

 





 

 

沙發與抱枕是Elite Café讓人可以感到很慵懶的重要元素,

我們試坐了這組大沙,舒服柔軟很有彈性。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elite Café的環境真的蠻好的,

 

整體空間時尚高雅。


 

  

 

 

天花板的花樣與設計一樣沒被忽略,也有與地毯相似的流線型紋路。

 

 

地板鋪著自然的大地色系地毯,

不管是顏色或是流暢的線條都非常好看,

感覺好自然又舒服喔!

我們被安排在靠落地窗的位置,能清楚看到戶外的花園水池,真是絕佳的位置。


從我們的座位往外看,就可以看到這麼美的風景,

戶外花園水池從窗檯中將自然帶入餐廳內,

戶外區域也有餐桌椅,只不過夏季的氣候太嚴熱

沒有客人會想坐在水池邊曬太陽,

不過春秋兩季的溫和氣候坐在花園水池旁,一定很棒。

 

 

Elite Café的英式午茶也是很多貴婦們的最愛, 

一人份是880+10% 含一套三層英式下午茶(共有14種鹹甜糕點)與250元內的冷熱飲一壺,

另外附一盤英倫風香烤鬆糕塔配天堂鳥鳳梨果醬,再附一盤玫瑰麵包布丁佐馬達加斯香草冰淇淋,

份量還蠻多的喔!如果剛用過午餐或是胃口小的人,

其實兩個人吃一套再加點一壺飲料,份量會比較剛好喔!而且花費也較少。

 


 

 

點好餐以後,服務生先送上了冷熱茶飲,接著送上一盤香烤鬆糕, 

不管是點心盤器皿或是磁器玻璃,都是飯點特別精心挑選的,

搭配著甜點的設計,好有貴族的情調。

 

 

  

過一陣子後,今天的主角三層點心塔就上桌了, 

上頭共有14種鹹甜點心,喝杯茶配上多種點心,好浪漫的時刻, 

從這個角度拍過去真是好看,坐在美美的水池旁享用下午茶,

氣氛佳,景色也賞心悅目,真是幸福浪漫又悠閒的享受呀!

姐妹們在這麼美的地方吃下午茶,連言行舉止不禁也跟著優雅起來

 


 

 

點心架是透明壓克力的材質, 

最上層是一顆圓球造型,

透出光亮,好像一顆珍貴的鑽石。


 

 

每一層點心盤是圓的,雖然整個點心架本身不會轉動,

不過因為材質的關係,壓克力底盤與玻璃桌面會產生滑動的效果,

所以用手轉一下點心架邊緣,整組點心架就會輕輕的旋轉,繞起圈圈來,

轉動著慢慢欣賞這些嬌小迷你的點心吧!每一種都很迷你可愛喔!

 

 

 

 

 

 

每星期二到星期日,在固定的時間裡都有現場演奏,

我們下午兩點進場,大概三點的時候,就聽到一位男士開始演奏鋼琴,

琴聲在午后飛揚,美食、美景與音樂,下午茶就是要這麼優雅,

今天我們就在這裡當個名媛貴婦,好好的享受這美妙的人生。

接下來要好好的來介紹本日的主角,

奢華的皇宮貴族英式下午茶,

正統英式下午茶是由下往上品嚐,再配上各式甘醇的茶品,

先從最底層的鹹點輕食,再到中層與上層的甜點,從鹹至甜慢慢品嚐。

這次的甜點是以盛夏的水果與馨香的花卉作為主題,

每種鹹食與甜點都做的很精緻而且美味,

酸甜的滋味滿滿在口中,有水果的香甜,也有花的香氣。

 

 

英式下午茶-底層 (六種鹹點) 

 

 

煙燻鮭魚茴香起司醬:

 

麵包上放入煙燻挪威鮭魚搭配濃郁的起司醬,淡淡煙燻味在唇齒留香,

 

茴香的香氣也很特殊,風味還蠻富層次的。

 

 

 

百里香鮪魚酥盒襯明太子: 

 

烘烤過的千層派真的好香酥可口,上面拌入了百里香鮪魚餡,

餡料裡面還加了頂級明太子,兩種海鮮類組成的內餡很有海洋的口感,

不過這評價有兩極,姊妹覺得非常好吃,

但我覺得味道有點太腥,果然每個人喜歡的口味都很不同。



 

開面番茄薄荷莎莎:

 

特調莎莎醬酸甜的味道很清新,很開胃,

底層的法國麵包烤的很酥脆,中間加了一小片羅勒,所以又多一種香味,

整個看起來就很賞心悅目,羅勒綠、蕃茄的紅、洋蔥的白,麵包的褐,重點是又很好吃。

 


 

迷你玫瑰花雞肉起士漢堡:

 

精緻迷你的小漢堡,真是太可愛了吧!讓我們遲遲不忍下手。

放上一支較大的叉子,就可以看出這個漢堡有多小巧。

 


 

把迷你漢堡打開,內餡配料一字排開,

綠色生菜、紅色番茄、米色雞肉、黃色起司、白色醬料、咖啡色漢堡皮。

小小的漢堡一樣五臟俱全,不過我本來期待雞肉是煙燻或是炭烤口味,

不過吃起來雞肉與醬汁都沒有什麼比較特別的味道,就是一般普通的漢堡口味,

之後發現它的名字是有加入玫瑰花調味的,不過我吃不出玫瑰的味道。

 

 

 

香桂花火腿蔬菜捲:

 

清新的火腿蔬菜捲裡面有淺綠色生菜、紅色甜椒、

深綠色皮的小黃瓜、褐色火腿,特別是還加了桂花提味,

雖然桂花的味道只有一小點,大部分是蔬菜和火腿的味道,不過真的好清爽。

飯店的點心注重色、香、味俱全,在配色、香氣、味道上都有考慮到。


 

 

徳式薰衣草洋芋蛋沙拉三明治:

 

全麥吐司外層酥脆有淡淡起司香,裡層是洋芋蛋沙拉夾心內餡,

有吃到一點薰衣草味道,順順柔和的口味。

 

 

 

英式下午茶-中層 (五種甜點),以花香和果香搭配。

 

艷陽禮讚杏柑橙塔:

 

甜中帶酸的橘黃色柑橙、香甜微酸的紅色覆盆子,很有夏日的艷陽滋味,

底下的精緻甜塔也很酥,味道好清新爽口,酸酸甜甜的很好吃。

 

  

忍不住還是把塔開拆了,覆盆子裡還擠入了醬料,當成了甜點的粘著劑。

本來也以為覆盆子會很甜,沒想到只是微甜而已,酸味比較多,

果實的本身香味好濃郁呀,好好吃呢!單單吃一小片柑橙,酸甜的滋味也真是好。

 

 

茉莉百香芒果千層派: 

 

最上面的那球是金黃色芒果的果肉,芒果是台灣夏季最熱門的水果,

濃濃的芒果香讓人難以忘懷,茉莉百香芒果千層派選用新鮮台灣芒果,

配上乳酪餡、茉莉花香、百香果,酸甜的滋味溶化了我們的心,

濃郁慕斯有百香果的香,不過我們吃不出底層的茉莉花味道,

雖然每一層都有不同的層次口感,但是合在一起吃味道更棒,

尤其是軟軟綿綿的口感中吃到酥酥脆脆的千層餅皮,非常好吃喔!

那層千層餅皮表現的太優了,貴婦倆都很滿意呢!

 




紫羅蘭香檳夏酪蒂:

 

用了很多新鮮莓果做成的甜點,草莓上還有漂亮的紫色花瓣,

這個甜點乍看之下好像很甜,但其實不會甜喔!




  

這個甜點就像珠寶盒,打開來像是收藏了一顆顆的珍貴珠寶, 

除了草莓以外,裡面還有好各種莓果,還有一片沾滿了紫色果醬的脆脆餅乾,

這片餅乾依然非常好吃,讓口感在柔軟中添加了酥脆,酸甜的美味。

 

 

 

冰沁薄荷草莓棉花糖:

 

好可愛的粉紅色棉花糖,外表是一粒粒的小泡泡,

就是用米果裹上粉紅色的草莓巧克力醬做成的小圓球,

棉花糖是以草莓及薄荷提味,但是這棉花糖的口感很Q不像入口即化的那種棉花糖,

全部的點心裡面,就只有這一個我們不太喜歡,

但是單單拔一顆顆的草莓巧克力米果來吃,還蠻好吃的喔!

 

 

馬鞭草檸檬馬卡隆:

 

紅色小瓢蟲停在綠色的法式馬卡隆上面,超可愛!

馬卡隆的外皮好酥脆,一咬就會散開,

內餡是很淡的馬鞭草檸檬口味,餡料柔軟滑順,

這個甜點的味道較不明顯,沒有很認真的嚐,就嚐不出口味。

 


 

英式下午茶-上層 (三種甜點),也是以花香和果香搭配。 

 

玫瑰荔枝覆盆子起司:

 

覆盆子的酸甜,荔枝的美味,玫瑰的花香,起司的香濃,

把全部的香味全聚集在這塊西點之內,

底層是綿滑的幕斯口感,吃的到荔枝的果肉,

一起吃會比較有覆盆子的味道,荔枝和玫瑰的味道就比較淡了些。

 

薰衣草森林野莓起司布蕾:

 

起司布蕾以小湯匙為容器,看起來很有質感,

白色的那顆是去籽的新鮮荔枝,荔枝裡面又包著一顆野莓,

濃滑的起司布蕾更加了薰衣草的花香,薰衣草的味道表現的很明顯,

感覺好像在漫步在森林中,味道和口感都很優。

特別說明的是酸酸的野莓,是酒釀口味,微甜,酒味蠻重,好吃。

 

貴族馬拉克洛神巧克力:

 

用頂級黑巧克力製作出的蛋糕,濃郁綿密,一點點微苦,甜味濃郁的那種巧克力,

這大概是整組下午茶裡我們覺得比較甜一點的口味,

我們原本以為裡面是稍微苦的巧克力,完全都猜錯了。


 

上面那朵可愛的黃色花朵是馬卡龍的外皮做出來的,

巧克力外層裹著巧克力米,內餡滑滑軟軟的,還包著蔓越莓果乾,

其實口感很柔很棉,就是甜了些。




 

終於介紹完三層英式午茶點心,

接著是這一盤英倫風香烤鬆糕塔配天堂鳥鳳梨果醬:

這兩塊英式鬆糕又稱為司康(Scone),

也是蘇格蘭人所說的快速麵包 (Quick Bread),

是典型的英國鄉村點心,一塊是原味,一塊是葡萄乾口味。

另外有一盤奶油和一盤果醬可以沾著吃。

這鬆糕是Elite Café現作的熱甜點,剛剛才出爐的。

用傳統手工做成,使用了天然酵母與老麵自然發酵。

 

原味的英倫風香烤鬆糕:

 

不含防腐劑與人工添加物,少油、少糖、高纖,

喜歡清淡的就配著茶飲直接吃,不怕胖的可以抹上醬料。

 

葡萄乾口味的英倫風香烤鬆糕:

 

多了葡萄乾更加好吃,這司康不會太乾,還是保有濕潤度,味道口感算是蠻優的。




  

 

天堂鳥鳳梨果醬:

 

酸甜的鳳梨果醬,有很多的鳳梨果肉,味道蠻優的,

加了新鮮香草提味,果醬內有很多的黑色香草籽。  

 

 

 

奶油:

不會太油膩也保有奶油香。

 

 

 

 

 

拿起一塊鬆糕抹上奶油再抹上天堂鳥鳳梨果醬,好吃呀!有一點鹹、有些甜、還有些酸。


 

 

 

等所有點心都呈上了一段時間之後,服務生最後送上的是這盤, 

玫瑰麵包布丁佐馬達加斯香草冰淇淋: 

配色的水果是紅色草莓、綠色奇異果、黃色芒果醬汁、還有夾在冰淇淋下的黑色葡萄乾,

其實玫瑰麵包布丁的玫瑰味道蠻淡的,但是配上香草冰淇淋,不甜又冰涼,

麵包布丁吸了些溶化的冰淇淋奶昔,口感變的濕軟,別有另一種口感。

 

 

飯店內飲料最低的價格是250元,所以一套英式下午茶是搭配一款250元的飲品,

我們點了一壺熱飲『埃及甘菊茶』,一杯冷飲『冰凍奶茶』都是250元。

 

埃及甘菊茶:

熱熱的埃及甘菊茶香味還頗特殊,清爽的口感搭配甜食恰到好處。

淋上蜂蜜後,茶香更明顯,口味更獨特。

 

 

 

 

整套的茶具是優雅大方的純白色,四周圍還有立體浮雕花紋,美呀!

 

冰凍奶茶:

或許是喝了香料調味的茶習慣了,覺得茶的味道有點淡了一些,

不是那種香醇濃郁型的茶,但基本的茶香還是喝的到。




加入鮮奶與糖漿,用透明的玻璃攪拌棒來攪勻,奶茶就完成了,

杯子底下的灰色杯墊還蠻好看的,寫著Westin(威斯汀),還有像是煙火的圖型。

 

 

 服務生一直忙著幫我們加熱水回沖,多喝了幾回埃及甘菊茶,整個人都覺得好放鬆,

在最後一杯熱茶喝完之後,我們的小貴婦生活也接近尾聲,來說說這次的感想吧!

一般下午茶甜點的糖份比例較高,常常會覺得太甜了,

Elite Café的甜點糖份適中,還把每種小點心都裝飾的非常精緻,味道上也獨樹一幟,

水果是甜點中最常出現的主角,不過Elite Café這次除了水果之外,

更將多種花卉的花香融入了甜點之中,讓下午茶的口味變的更加特別,

在造型、配色、口味上來說,都表現的蠻好。

另外現場演奏的優雅氣氛也有加分的效果,

悠閒傭懶的沙發椅與舒適的環境也讓下午茶的節奏更為輕柔,

很推薦小貴婦們預定水池旁的落地窗位置,

下午來Elite Café偷個閒吧!偶爾當個小貴婦讓自己放鬆一下吧!

 

 

營業時間:

•    週一~週日 08:00~23:00

•    平日:午餐11:30-14:00  下午茶14:00-17:00

•    周末與例假日:早午餐11:00-14:00   下午茶14:30-17:00

•    現場鋼琴演奏:周二至週五:15:00-20:30     周六、日:12:00-17:00


提供服務:
電話訂位、網路訂位、刷卡服務、免費停車場、代客泊車
價位:英式下午茶單人份880+10%

自帶酒水的情況:

飯店加收自備酒水侍應費, 葡萄酒每瓶NT$500/烈酒每瓶NT$800


消費方式:
單點、套餐


推薦菜單(人氣餐飲):

  • 英式下午茶,  埃及甘菊茶

 

其他茶飲點心價格

台灣茶300

日式綠茶300

日式抹茶300

英式早餐茶250

伯爵茶250

大吉嶺茶250 

冰凍奶茶250

埃及甘菊茶250

菊花茶250

薰衣草茶250

玫瑰茶250

薄荷茶250

大溪地香草茶250

天堂鳥紅茶250

冰凍檸檬茶250

越南咖啡280

黑糖拿鐵280

榛果拿鐵280

英式伯爵拿鐵280

白梨茶280

台灣麵茶日式風280

英式水果風味茶280

日式櫻花綠茶280

印度拉茶280

 

香檸舒芙蕾280

丹麥巧克力麵包佐手工冰淇淋320

繽紛水果起司沙拉280

摩洛哥牛肉塔吉襯北非小米360

法式雞肉派360


適合人數:
團體聚會、家族聚餐、好友小聚、情侶約會、一人獨享

氣氛:
安靜輕鬆、浪漫情調

座位:  
圓桌,嬰兒座,長桌


注意事項:
禁止攜帶外食、不要大聲喧鬧、衣著限制、禁帶寵物


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交通方式

自行開車

編輯 歷史

大眾運輸

編輯 歷史
大眾捷運系統文湖線(棕線)的南京東路站,僅步行約5分鐘即可到達。公車254、668、307、46、306等數十路公車可到達。

其他方式

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