充滿濃濃的義國情調的桃園Olive橄欖義大利美食風味館，主廚James師承台北天母「隨意鳥地方」義大利餐廳，是一間正統義大利麵食料理的餐館。店裡除了提供各式義大利麵外，也有提供限量手工製作的較罕見的麵疙瘩、起司餃等義式家常餐點。

Olive的老闆James除了一身好手藝，燒得一手好菜外，也彈得一手好琴與好歌喉，每週五、週六晚間，James’s Time就會登場！想LIVE演唱的民眾，可以跟老闆報名喔！

五穀雜糧手工麵包 + 奶油蔬菜濃湯

今日濃湯內有馬鈴薯丁+蘑菇+玉米，喝起來鹹鹹甜甜地。拳頭般大的手工麵包，外表酥酥地，撥開麵包有股麵粉的香氣，單吃吃麵包的原味，可以將麵包撕成一小片沾濃湯吃，搭配濃湯的提味，別有一番風味。

青醬波菜鮮蝦寬麵 230元

蝦子很新鮮也很大隻，一整盤我算了一下大約有7隻蝦子，真是大器。而且主廚很貼心地，將蝦殼的中段去殼，所以想吃蝦子，可以不用用到手剝殼，直接將蝦頭跟蝦尾咬掉較可以吃到蝦肉了。最重要的是，整隻蝦子都吸飽了青醬的醬汁，超級入味地。

這裡的義大利麵是寬版的寬麵搭配由大蒜+蘑菇+洋蔥+羅勒葉+菠菜+番茄 燉煮的濃濃青醬。

我個人非常喜歡青醬系列的義大利麵，這道麵真得很推薦!剛好這道麵也是服務生大推的店內人氣商品，看來我還真有眼光。

Olive橄欖義大利美食風味館專賣義式風味餐點，提供各式義式麵食，大眾熟知的細麵、寬麵、蝴蝶麵、貝殼麵、筆尖麵等經典麵食，在這裡通通都有提供，可在點餐時，挑選醬汁口味，再依個人喜好決定麵條。

布朗尼奶酪

奶酪口味上沒有很濃的奶香味，算是比較清淡地口味，吃起來感覺有點像是豆花的口感。可搭配上奶酪上頭的巧克力布朗尼，一口布朗尼，一口奶酪，增加甜度
甜點的品價就一般般了。

消費滿600元以上，提供莊敬停車場免費一輛汽車停車2小時。

店外還有提供小小朋友玩的小型溜滑梯，可讓吃飽坐不住的小朋友有個可以玩耍的遊戲區。

【營業時間】（週二公休）
《平日》　　　　　　１１：００～１５：００、１７：００～２２：００
《假日前一天及假日》１１：００～２２：３０
．店內消費可刷卡，歡迎使用國民旅遊卡
．店內餐點也提供有外帶