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雞蛋糕

  • 位置: 台灣 台北市 大同區
  • 類型: 地方小吃 中式點心 路邊攤販
  • 地址:
    台北市大同區哈密街59巷16號
  • 電話: 0987-103064
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2662
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.515638
  • 緯度: 25.074404

景點內容

景點描述

銅板吃美食 雞蛋糕16年來不漲價

【訊息】台北市大同區哈密街59巷16號


雞蛋糕向來是小朋友的最愛,不過隨著物價飆漲,現在的雞蛋糕也不便宜,不過,我們今天找到一位越南新娘,傳承公婆的手藝,4個原味雞蛋糕只要10元,包餡還會爆漿的,4個也只賣20元。
攪拌均勻後,等爐具溫度差不多,一個洞一個洞倒進滿滿的麵粉糊,就怕它焦掉,得不停翻動,老闆娘一雙手從沒停過,好不容易烤到一個份量,馬上被一掃而空。

沒想到客人一口氣全包了,會買這麼多,全是因為價錢,實在太便宜,原味的4個只要10元,看這雞蛋糕,外觀像雞蛋一樣大,酥脆又飽滿,難怪來買的民眾,不曾間斷。

雞蛋糕到處有,不過有包餡的可不多了,看招牌上口味琳瑯滿目,多達20種,甜的、鹹的應有盡有,巧克力口味最受學生喜愛,咬下去還會爆漿,就算原物料全飆漲,小小的雞蛋糕裡,卻有一大片起士,而且4個只要20元,口味還能各選一種。

沒想到老闆娘竟然是個越南新娘,自從嫁過來後,跟著公婆學賣雞蛋糕,每天早上先到餐廳工作,下午在自己開門做生意,因為這裡學生居多,就算店租一個月要1萬8000,16年來也不敢漲價,就怕一漲客人全跑光,只好薄利多銷,用這一個個銅板,補貼家用。

更新日期:2012/10/30
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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