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Mr.Onion 牛排餐廳 (七段店)

  • 位置: 台灣 台北市 士林區
  • 類型: 主題餐廳
  • 地址:
    台北市中山北路七段31號
  • 電話: 02-28745199
  • 傳真:
  • 網頁: http://www.mr-onion.com/
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3428
  • 低消: 100~200
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.530526
  • 緯度: 25.119413

景點內容

景點描述


讓大夥讚不絕口的美味料理,就是這個閃著油亮光澤的德國豬腳,披著暗紅色的外衣,散發出一股濃濃的香氣,光是用聞的就讓人食慾大開。


美味的豬腳,從選食材開始,每一步驟都要斤斤計較,挑選自然放牧的豬,強調天然健康,再用蒜仁、洋蔥、月桂葉等二十幾種食材,與豬腳一起滷上八個小時。


滷過後的豬腳,變得紅潤有彈性,再放入高達220度的油鍋內炸,只要五分鐘,紅嫩的豬腳,變得又酥又脆,表皮還不斷冒出小泡泡,接下來還得送入烤箱,來個三溫暖,烤過後的豬腳,變得更加可口 誘人。


外酥內嫩的豬腳,沾上芥末蕃茄醬,一口咬下,齒頰留香。


同樣香氣誘人的還有這一道,101盎司的超大牛排,它不僅塊頭大,還曾擊敗上萬家餐飲店,在台北市政府舉辦的食尚奧斯卡中,榮獲冠軍的殊榮,得獎可不是巧合,因為店家對牛肉的選擇,相當挑剔 ,選用紐西蘭PS級的肋眼牛排,漂亮的雪花紋路,透出紅潤的光澤,厚厚的一整片,直接下鍋煎。


巨無霸的牛排,表皮被煎的微焦,師傅還得不斷用夾子按壓,讓牛排均勻受熱,接著放在由洋蔥片鋪成的烤盤上,送入烤箱烘烤。


烤了25分鐘後,還要翻面再烤20分鐘,讓肉汁集中不流失,剛出爐的大牛排,噗滋噗滋作響,烘烤的香氣,不斷撲鼻而來,一刀切下,滲出鮮美的肉汁,


軟嫩的牛肉,透著粉紅色澤,讓人好想馬上大快朵頤一番。


噴香多汁的牛排,還需要美味的醬料陪襯,店家除了提供黑胡椒和磨菇醬,還多了一項玫瑰醬汁的新選擇,加入玫瑰精油調合而成,


除了吃得到牛肉的原汁原味,更多了一股玫瑰的芳香,讓你吃牛排,也可以很浪漫。


完美的西餐,當然少不了前菜的搭配,這道烤田螺,加入蒜頭牛油提味,再淋上牛肉原汁增添香氣,接著放在加了水的鐵盤上,就可以送入烤箱烘烤。


又肥又大的田螺,在黑胡椒醬的加持下,更加誘人,滿溢芳香的肉汁,刺激著舌尖的味蕾,令人不聽使喚,一口接一口。


如果你不喜歡重口味,不妨來點清甜的海鮮湯,加入蝦子、干貝、鱸魚片、蛤蠣等海鮮料,再淋上鮮紅的蕃茄醬汁,接著加入用老母雞熬煮四個小時的高湯,一碗清爽的海鮮湯就完成了,


鮮甜的蝦子,入口即化的鱸魚,搭配微酸的蕃茄湯,酸酸甜甜的滋味,真的是絕妙組合,難怪會成為店內人氣No.1的湯品。


料理精緻美味,用餐環境也很浪漫,黃澄澄又帶點迷濛的燈光,配上美式鄉村風的裝潢,經營了二十年的洋蔥牛排館,是許多情侶約會或三五好友聚餐的首選。


來這裡,品嘗的不只是美味的料理,還可以享受,與親朋好友共享美味的歡樂氣氛。

消費資訊
營業時間
11:30~23:00

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