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冠壽司_路邊攤傳奇

  • 位置: 台灣 嘉義縣 民雄鄉
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    嘉義縣民雄鄉福樂村埤角139號
  • 電話: 052219692
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2368
  • 低消: 100以下
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.4400341
  • 緯度: 23.524214

景點內容

景點描述

嘉義頭橋原有一家在路邊用推車小攤販賣壽司的開店面囉~~趕快來給他捧場捧場!

初次造訪的冰友阿~~店面小小的有點難找I喔!請往台一線嘉義市往民雄的方向,過民雄鄉中山路口後(右手邊有偌大
的民雄工業區路牌),續前行至下個路口右轉(轉角有7-11),就在左手邊,開車的冰友們,看到店面往前開一點點有個很大的空地可以停車喔

聽同學說這佳的壽司相關不錯,價格也公道,套句電視主持人的用語,郎客阿~~狼來去呷看麥咧~~

當然囉~~金主是一定要帶過去的,那就是我阿爸跟阿母啦>_<


裏頭座位都客滿了 , 就剩吧檯這三個座位了 ,還好我事先打了電話預約了


小小的一間壽司店 ,真的給他有點可愛捏 ,算一算總共才15個座位呢

營業時間:11:00~2:00 5:00~10:00

初次光顧 ,保險起見老媽點了一套定時

老闆很講究衛生喔, 做菜都有戴手套呢給他按個讚


香醇濃郁的米所湯 ,湯頭鹹淡適中

冰冰脆脆的生菜沙拉 ,色香味俱全

我不喜歡吃的甜蛋+壽司飯

明太子鮭魚壽司  老闆只給一塊喔

煮的晶瑩剔透的白米飯 ,不吃有點可惜捏


香脆可口的炸雞蛋豆腐 

口味獨特的手捲

進店拿到菜單後,幾乎每樣都很有興趣,為了保險起見,訂了一份定食360元,其它都是隨性而點為了表達孝心,巴結金主,點了一盤阿爸最喜歡的豆皮壽司,油亮亮的豆皮,吃起來酸酸甜甜的,米飯也煮得香Q通透,阿爸第一口的表情很滿意喔!四個好像有點太少了,"老闆這桌再來一盤豆皮壽司,拜託薑絲記得多放一些"我阿母喜歡吃薑絲啦


這盤泰式干貝,融合臺灣口味,灑上了芝麻和蔥花,和以往在餐廳吃的熱炒海鮮,口味上有很大的差別,我阿爸倒是對於這根木製的小湯匙較有興趣,阿爸說以前吃碗粿就是用木頭做成的叉子,吃起來別有風味。厚!老伴每次都這樣,吃高檔日本料理,也要來拿跟傳統小吃碗粿比較>

耶!耶!耶!彈牙的生魚片上桌了,一二三四五~~才五片喔!有點小失望,捧油們~~鮭魚片是經過火烤的喔<

就是日本美食節目,大廚師拿起火槍噴在食物上那樣啦,是不是很高級呢!

這道毛毛蟲壽司料理就有點複雜了,很特殊的一道菜色,本人特別推薦。以我如此粗淺的美食經歷,實在無法淋漓盡致的描述它。基本上它稱為壽司,或是鮭魚壽司,老闆看到應該不會罵我吧?或是稱為灑了海苔的鮭魚壽司,仔細一看裡面還包了青菜之類的,應該也可以稱為海陸壽司吧。我阿母最喜歡吃這種別緻的料理,認真說起來她是喜歡研究分析,然後回家之後再發揚光大>


這條一夜乾上菜的時候,老闆有特別介紹喔,老闆很自豪的說這是他自己製作的一夜乾,所以在口味上和我們在超市買的口感不一樣喔,一夜乾顧名思義的是放了一夜讓它自然乾,阿母又露出分析研究的表情,不會吧!阿母妳該不會也想在家裡發揚光大一夜乾吧!阿爸已經露出驚恐的表情了~~~~

一路吃來,爸媽每道菜都露出滿意的表情。這家店真的很適合小家庭的聚餐,花費不是很高,但又要吃到道地精緻日本料理。菜單上還有很多料理沒有點,有機會想再來好好品嘗。店內用餐空間約只有十幾個座位喔,建議還是先行訂位以免向隅。

推薦菜色

網友評論

交通方式

自行開車

編輯 歷史
請往台一線嘉義市往民雄的方向,過民雄鄉民雄工業區路牌,續前行至下個路口右轉(轉角有7-11),就在左手邊。

大眾運輸

編輯 歷史
嘉義火車站搭乘往大林方向的公車頭橋站下車

其他方式

編輯 歷史
騎自行車
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