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羅東肉羹番 (礁溪分店)

  • 位置: 台灣 宜蘭縣 礁溪鄉
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    宜蘭縣礁溪鄉溫泉路31號
  • 電話: 03-9880585
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3357
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.774252
  • 緯度: 24.827644

景點內容

景點描述

宜蘭有幾間肉羹店是遠近馳名的,肉羹番就是其中之一。肉羹番本店在羅東,是創業50年的老店,分店在礁溪溫泉路上,礁溪火車站出來就是溫泉路,沿著溫泉路往前直走就可以看到肉羹番了。

店名的由來是因為創始人小時後的暱稱是「番仔」,所以後來開肉羹店之後人家叫他「肉羹番」,久而久之肉羹番就成了店名了。


這間肉羹店原本就是宜蘭著名的人氣店家之一,登上國宴殿堂之後,更是吸引了許多慕名而來的顧客。

店門口一旁,還特地製作了國宴小吃的海報,十分引人注目,大聲的向大家宣告本店是國宴料理呢!


登上國宴的小吃是這裡的肉捲,炸的香香的肉捲,腐皮裡面有瘦肉及洋蔥,洋蔥跟肉一起入口增添清爽口感。可搭配香菜,沾上粉紅色的醬料,很是美味。這裡的肉捲都是客人現點現炸,並且切好了送上桌,切成一口大小適合食用。

 

剛油炸起來的肉捲很燙,吃的時候要小心別燙著了。


肉羹湯,裡面有筍絲,肉羹是肉塊的形式,尺寸還挺大塊的,吃起來扎實而不會柴柴的。深色的湯頭淋上一些烏醋,吃起來更加提味。


肉羹板條,板條搭配肉羹湯頭一起入口,吃起來滑嫩順口。另外也有飯、麵、米粉可以選擇。

這裡的肉捲跟肉羹都可以外帶買回家自己煮。這樣買回家後,如果嘴饞想吃時,就不用大老遠跑到宜蘭去,在家也可以享用囉。

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