咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

張家搶鍋麵

  • 位置: 台灣 新北市 土城區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新北市土城區裕民路92巷9號
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2962
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.45008
  • 緯度: 24.986598

景點內容

景點描述

這天跟老公2人正愁晚餐不知要吃啥,在海山捷運站附近逛逛,突然看到這間張家搶鍋麵,大紅色招牌很吸引人,店內生意似乎也不錯,就來嚐嚐看囉~

門口上高掛著搶鍋麵的介紹:
搶鍋湯麵-黃河流域的地方傳統麵食,以旺火爆炒食材,在配合高湯換鍋,採一鍋一碗悶煮,讓高湯,食材,麵食的滋味融合,再加上獨特嗆(熗)肉即為搶鍋的由來。
搶鍋炒麵-獨特搶鍋改良版,配合原有食材與嗆肉,醬汁,著北方豪邁的大火處理,並保有麵條的Q滑口感,香味四溢,值得喜愛麵食跟重口味的食客先嚐為快。

店內座位不少,牆上貼著大紅色的菜單及照片。

坐定後,店家會拿菜單讓客人點。價格都不算貴。

櫃檯旁有個昆蟲箱,裡面有獨角仙耶,吸引了許多到此用餐的顧客駐足觀看~

今天點了招牌的搶鍋炒麵及搶鍋餛飩麵,另外點了一盤燙青菜(30元),不過讓人有點傻眼,這青菜份量好像太少了吧。

搶鍋炒麵,麵條上有嗆肉、番茄、蛋、青菜滿滿的一盤,吃得出這些配料事先炒過,有爆香過的香氣。加了沙茶下去調味,更對味。

我愛吃餛飩,所以點搶鍋餛飩麵,其實就是搶鍋湯麵加上餛飩囉。

湯麵也是滿大碗的,但是餛飩讓我有點失望,我好像都吃到餛飩皮,餛飩裡面的肉餡少的可憐。

嚐過了口味較重的搶鍋炒麵之後,再嚐湯麵,覺得湯頭味道似乎有點過於清淡。不經意的瞄到餐具旁邊,有放置一些調味料。有2種不同的辣椒醬,右邊的應該就是一般的辣椒醬,整個紅紅的有加入豆瓣。

左邊的辣椒醬,超級讚,原本食之無味的湯麵,加一點進去,味道整個不一樣了,辣辣的香氣好開胃,呼嚕呼嚕就把湯麵嗑掉了~

推薦招牌的搶鍋麵,還滿有特色的~

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加