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阿棟東山鴨頭

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式料理 路邊攤販
  • 地址:
    新竹縣竹北市三民路283號萊爾富正斜對面的小攤子
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3309
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.012442
  • 緯度: 24.833201

景點內容

景點描述

竹北三民路上各式各樣小吃眾多,這攤阿棟東山鴨頭在三民路上已經經營好幾個年頭,開張營業後,常常是大排長龍,也許是店家堅持品質,跟不使用回鍋油的關係,才能贏的客人的信任。

攤子只有老闆一個人在服務客戶,加上所有食材都需要現炸,所以點完餐之後往往需要等上一段時間。因為是小攤子沒有提供內用座位,客人們只能擠在小攤子前等餐。

晚上九點來報到時,攤子上的食材竟然快要賣完了!焦糖色的食材,每一樣看起來都好好吃,配著啤酒吃一定很美味。忍不住越夾越多,今天總共買了大腸、七里香、鴨皮、豬血糕、米腸、百頁豆腐、鴨舌頭、雞腳輪和炸豆子等等,花了395元。

一串6顆的雞屁股,炸完之後變成迷你尺寸,甜甜鹹鹹的味道,一口要吃兩顆才過癮。

炸肥腸看起來肥滋滋的,吃進嘴裡卻不油不膩,炸過之後的大腸皮變吃起來QQ的,又香又好吃。

豬血糕口感軟Q,外皮仍保有東山鴨頭那種甜鹹醬汁,加上些許胡椒鹽調味,不管是口感還是口味都很不錯。

一般較少見的鴨皮還帶有一層薄薄的鴨肉,吃起來也是軟Q,配著啤酒吃,口味很不錯。

鴨舌頭炸過之後,有點過乾不好咬食,尤其是舌頭那兩根鬚變得過乾不好咬,吃不到鴨舌那種獨特的滋味,也許鴨舌還是較適合用滷的方式來料理吧。

雞腳輪也是較少見的食材之一,原本就只有雞皮包覆的雞腳輪炸過之後變得更Q,吃起來香香甜甜的,配啤酒也好吃。這家阿棟東山鴨頭,整體口味偏甜,食材種類多樣,價格還算合理,多被鹽酥雞攤佔據的竹北市區裡要找到東山鴨頭其實不容易,偶而想要打打牙祭的時候,來這裡報到是不錯的選擇,只是這樣的油炸食物,要是吃太多,難免還是會有些油膩感,來攤子選購時可別失心瘋喔~

特色:東山鴨頭
營業時間:16:00-00:00
週一公休
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 鴨皮 NT20元
  • 米腸 NT20元
  • 豬血糕 NT20元
  • 七里香 NT20元
  • 大腸 NT60元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 東山鴨頭

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享

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