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阿惜仔古早味 (仁愛市場A54攤)

  • 位置: 台灣 基隆市 仁愛區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    基隆市仁愛區仁四路31號2樓
  • 電話: 02-24267067
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3227
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.7418113
  • 緯度: 25.1278138

景點內容

景點描述

基隆仁愛市場二樓的美食多到數不清,今天來到的是這間「阿惜仔古早味」,這間店位在仁愛市場的第54攤,位在A棟最旁邊的位置,某天我在仁愛市場亂繞,才會無意間發現這間小吃店,而且第一次來的時候,店家已經收攤了,後來我才知道,這裡從早上六點就開始營業了,直到下午兩點半就會收攤,所以要來吃美食就要趁早。


因為攤位在最旁邊的位置,這裡可以走動的空間只有一點點,所以店內的座位,就設在攤位的前方,呈現一直線緊靠著牆壁。

 

 

就是這樣小小的攤位,每天生意都好的不得了,我想除了好吃之外,價格超便宜也是其中之一的原因,這裡的米粉炒、米苔目、米粉湯、粿仔湯和豬血湯,都只要二十塊耶!印象中上次吃到二十塊的粿仔湯,應該已經是小時候的事情了,這裡連燙青菜都只要二十五塊,本來要點燙青菜的,但我們中午才來,店家的生意太好,青菜已經賣光光了,其他像豬腸湯、滷豬肝和軟骨湯這三樣,也都才賣三十塊,這麼便宜的價錢,在外面絕對找不到啊!

滷豬肝和軟骨湯只有六、日才有供應,平常是吃不到的呢。

要吃好吃的小菜要早點來,中午才來很多小菜都已經賣光了,攤位上所剩不多了。

這一桶是店家的招牌「米粉炒」,原本應該是滿滿的一桶,賣到只剩下這麼一些。

米苔目NT20,這碗米苔目灑上了油蔥和芹菜來提味,用在來米製作出來的米苔目,吃起來特別的Q,口感很棒我喜歡,配上用豬大骨熬煮出來的湯頭,喝起來很清甜,不像有些喝起來是不自然的味精甜味,這碗米苔目的份量不大,跟基隆廟口賣米苔目的,份量差不多,但以女生來說,一個人吃一碗一定會有飽足感,喜歡吃麵食的朋友,一定跟我一樣,除了飽足感還會有滿足感!


米粉炒NT20,一般的米粉都是細的那種,這裡的米粉比較特別的是粗米粉,配上些許荳芽菜就能上桌,在點的時候會問客人要不要加辣,我這碗加了店家特製的辣椒醬,米粉本身就已經炒過,所以不沾醬吃起來也會有淡淡的香氣,而且因為是粗米粉的關係,吃起來比細的米粉有口感,如果敢吃辣的朋友,我強烈建議一定要加店家特製的辣椒醬,非常的夠味,會讓你一口接著一口,很快的就把米粉給吃完。

這個特製的辣椒醬,除了米粉炒可以用之外,店內的各種小吃,也都有提供這種辣椒醬給客人沾取,因為這個辣椒醬有不少客人很喜歡,所以店內也有在單賣,辣椒醬一罐是八十塊,喜歡的朋友可以買回家用。


粿仔湯NT20,一碗雖然很便宜才二十塊,但是用料卻一點都不隨便,上面加了榨菜、豆芽菜、油蔥、蔥和芹菜丁,整個配菜都要比粿仔還豐富了,我第一次吃到上頭加了榨菜的粿仔湯,一口粿仔一口榨菜口味還挺不錯的,粿仔也是純米做的,吃起來是軟Q軟Q的口感,湯頭跟米苔目一樣,是用豬大骨去熬出來的,吃完這碗也一定會有飽足感,是一碗C/P值超高的粿仔湯。

吉古拉NT20(一份),吉古拉在基隆是很常見的小菜,用魚漿做成再經由火烤而成,是我很喜歡吃的小菜之一,這裡的吉古拉吃起來又Q又香很好吃,重點是一定要沾上店內特製的辣椒醬,簡單就很美味,這個辣椒醬跟米粉炒用的是一樣的喔。

營業時間:AM6:00 - PM14:30,星期一公休。

推薦菜色

  • 吉古拉
  • 粿仔湯
  • 米粉炒
  • 米苔目
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