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吉祥包子店

  • 位置: 台灣 高雄市 楠梓區
  • 類型: 其它
  • 地址:
    高雄市楠梓區建楠路187號
  • 電話: 073534730
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3105
  • 經度: 120.325664
  • 緯度: 22.726858

景點內容

景點描述

在充滿熱騰騰蒸氣小店的手工包子 

 

從古至今由溫飽至精緻美食,飲食一直是人類仰賴生存的必須物品

在科學發達的今天,食物卻像一個循環一樣,溫飽至精緻,再由精緻輾轉至古早味

這次我選擇的店家,已經是第2代的傳人,仍遵循古老手工製作

並隨潮流變化增添增添多樣化之口味,以配合消費者之需求

但製作過程,像是揉麵、桿麵、捏花及蒸食,皆遵循古老手工擀麵、竹籠蒸食

在日新月異的今日,同樣的店家可能早已改變由機器來取代手工

但我這次選擇的店家,經營至今已有30多年,仍然遵循上一代手工製造

在現今社會中也是難得的特色

 

 

除了美味之外,便宜又低廉的銅板美食

 

在什麼都漲就是薪水不漲的時期,只要銅板就有找的口號中

許多的商家也因為物價波動的環境下相互調整店內許多物品的價格

來均衡店內基本開銷,這種種調整後的物價,在銅板有找的企業廣告中

好像只有大型連鎖店才有辦法做到的企業行銷

但在這次的主題店家中一直保持的銅板有找的經營模式經營

而且在如此惡劣的經濟型態下仍保持多樣化的產品,價格也保持在銅板有找的前提下

努力不懈的經營,也是消費者及社團活動的訂購者一直光顧最重要的原因

 

 

注重美味好吃之外,衛生、新鮮是尤其重要的!!

 

民以食為天,除了有特殊的口味或特別的製作以外

最為重要,也是現代人很注意的就屬衛生的問題了

這次選擇的店家,所用的食材,絕對要求是當日新鮮蔬菜及肉品

為了保持原有的古早之口味外

另外就是防止不新鮮蔬菜及肉品,怕製造出來的商品會影響至口味

也怕造成消費者不良之負面效果,進而影響自身的商譽

另一則是工作環境,必每天清理內外,並定期保養器具、整理儲藏室

讓其環境保持一定的整潔、整齊和美觀外

也讓員工都能在乾淨、舒適的環境中製造出優良的商品給顧客。

 

 

 

兼具傳統與創意、好吃又美味的包子饅頭

 

在印象中說到包子饅頭,大家想到的就只是肉包、白饅頭之類

頂多再來個黑糖口味的饅頭,再加上一杯好喝的豆漿就這樣而已

但是在這次的主題店家中,除了原有的口味之外

也為了讓顧客吃到更多不一樣、更加健康、也特殊的包子饅頭

店家特地發展了很多不一樣口味

希望顧客能夠感受到不一樣的味蕾

像是其中有乳酪饅頭、辣味肉包、蛋黃肉包

還有注重養生的全麥麵包等

如果喜歡吃甜的,還有紅豆包可以選擇

對了,還有香氣逼人的芝麻包也是引起你味蕾的好選擇

再加上店家不只有製作原有大小的饅頭,也有小巧可愛的小乳酪饅頭

讓年紀較小的小孩子也能一起吃這美味的饅頭

讓大人不只吃的開心,小孩也能吃得很開心

 

香香甜甜的紅豆包

漂亮葉子狀菜包

帶點辣味的肉包


小小的雙色小乳酪

 

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