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曼波魚鄉味餐(秀蘭瑪雅)

  • 位置: 台灣 花蓮縣 新城鄉
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    花蓮縣新城鄉康樂村3之5號
  • 電話: 03-8261061
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3330
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.639647063942
  • 緯度: 24.128386935296

景點內容

景點描述

 供應曼波魚三十五種風味餐
有一種魚,在海中游動時左右擺動,好像
搖曳著身軀輕舞曼波,於是人們叫牠Mola
Mola「曼波魚」。

牠卻是台灣的常客,每年5月期間,曼波
魚會隨著洋流,在台灣東岸大量出現,成
為定置網漁業的天賜財富。根據當地漁民
的說法,早期漁民並不喜歡牠,因為牠的
出現常常引來鯊魚,嚇跑周遭的魚類,讓
漁民捉不到魚;因此每每見到曼波魚,就
是不好的兆頭。


直到發現曼波魚的腸子是一種美味,並且
在近年開始食用其他部分的肉質,曼波魚
才一下子成為漁民爭相撈捕的魚種。由於
曼波魚體積龐大又難以飼養,漁民捕捉後
迅速宰殺,很難一窺完整面貌,使牠的可
愛模樣成為照片中的傳說。

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備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
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