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宇澤生魚片丼專賣

  • 位置: 台灣 台北市 松山區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    台北市延吉街50巷2號
  • 電話: 02-25787259
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4660
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.553647
  • 緯度: 25.044748

景點內容

景點描述

 

宇澤位於延吉街近市民大道,就在市民大道涮涮鍋旁,是一間生魚片丼的專賣店。

 

宇澤裡的座位並不多,圍繞著吧檯有一圈座位,吃這種日式料理就是要坐在吧檯邊,看著新鮮的食材在師傅的巧手、精細的刀工下,成為一道道豐盛的美食,常常都會看著看著,不小心又多點兩道菜,因為每一項食材看起來都相當美味!

 

他們的生魚片丼相當的彭派,有各種不同食材的排列組合,個人可以依自己的喜好挑選,其中個人最推薦的就是他們的海膽和甜蝦,海膽很甜很好吃,甜蝦更是大隻、味道也很鮮美,讓不是很愛吃蝦的我為之驚艷!

 

每一碗生魚片丼都會放一球哇沙米,桌旁有小碟子和醬油,可以拿來沾生魚片,也可以倒少許的醬油在飯裡面,會更加的提味。

和預期比較不同的是,他們的飯並不是醋飯,但是他們會在裏頭擺個檸檬片或半顆金桔,用些微的酸味來帶出生魚片本身的鮮味。

 

除了生魚片之外,店內也有手捲、沙拉、味增湯等,一樣也都很美味可口。唯一的缺點就是座位不多,用餐時間去常會大排長龍,還有每週一公休,想大啖美食的,別忘了要注意他們的營業時間喔!

 

營業時間:

 

星期二~五 午餐  1130 ~ 1400

 

               晚餐 1730 ~ 2100

 

星期六 ~日       1130 ~ 2100

星期一公休



 

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