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Lazy

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景點描述

如果要定義Lazy到底是歸類在哪一種類型的店,我想把它歸在複合式型態的店,或許比較恰當。Lazy是由四位年輕人共同創立的店,結合餐飲、藝文、沙龍的服務,這四位年輕人都各有專長,因為理念相同才會一起開一家和別人不一樣的店。他們最後定調使用Tiffany藍來做為店面主視覺顏色,這顏色應該會吸引著許多女孩們的目光。

開一家實在不容易,從找店面以及內部裝潢想法,都不假他人之手,年輕人有滿滿的Idea,餐廳門口設置了小小吸煙區,角度剛好可以看到捷運站的裝置藝術燈,視野相當不錯。

內部走的是極簡風格,涮白的牆面與Tiffany藍穿插其中,簡單不失單調。桌子的擺法侷限空間關係,井然有序依著另一牆面排列著,但不致於擁擠。

如果不想坐得這麼拘束,那麼另一邊沙發區是另一選擇,低調的咖啡色沙發襯托著桌子原木色,舒服而沒有壓迫感,點杯飲料,就可以和朋友暢所欲言。

牆面唯一有彩繪的地方,是沙發區這二條金魚,老闆說再過一陣子會考慮將其他牆面也上一點彩繪,看起來也會比較活潑一些。

一樓留給餐飲,二則是小小藝文空間與沙龍,從樓梯的原形看得出來屋齡相當老,剛刷白的樓梯很容易就因為腳印而弄髒了,看來要傷腦筋如何維持乾淨。

這幾位創業夥伴之前曾接觸藝文相關類別工作,於是才會有這個想法,把二樓一部分區塊拿來展覽,主要這些畫的來源是由其中之一創業伙夥的朋友友情贊助。

另一邊是沙龍設備,創業夥伴之一原是從事美髮業,幾個年輕人腦筋動得快,結合自己專長顛覆過去傳統複合式經營模式,將藝文與沙龍和餐飲做結合,蠻新鮮也蠻有趣,文末會有沙龍相關消費資訊。

別看我們同好才二十幾歲就創業,沒想到會的東西蠻多的,餐飲料理都是自己人包辦,精心挑選了安心食材,要客人吃的安全。

menu像桌曆那樣可以一小頁逐一翻開,提供的餐點以飲料來說分咖啡、花草茶、酒類。

餐點以簡餐和輕食為主,輕食提供的時間在下午二點~六點,以及晚上十點以後,其餘時間以簡餐為主。需用餐朋友稍為留意一下。簡餐還附了餐前麵包與白飯,另外加點飲料可享飲料半價優惠。

輕食類↑,同樣加點飲料可享有飲料半價優惠

酒類↑

藍帶豬排丹麥三明治180元,其實這類輕食蠻適合做早午餐,好可惜目前店家並無打算早上開始營業。薯條選用來自美國藍威斯頓薯條,薯條外層似乎有一層薄薄的粉,酥酥脆脆不錯吃。

三明治份量不少,藍帶豬排還流著起司呢,豬排外面有裹上一點粉,裡面包著火腿片,生菜與苜蓿芽再上有厚度的煎蛋,真不錯吃,店家的輕食口味很推薦。

蜜汁碳烤雞腿180元,或許我們習慣一整盤裡有豐盛的料理,看到店家簡餐內容其實蠻擔心這樣的價位,消費者會接受嗎?建議可以用新鮮蔬菜來代替玉米,一來體積也比較大,裝飾起來也比較漂亮,又可增加小菜份量。擺盤的部分可以再下點功夫,除了要讓消費者感覺物超所值之外,視覺也是相當重要的一件事。

簡餐的餐前麵包,剛烤好口感不錯,外表酥脆裡面鬆軟,麵包上塗抹蒜味奶油,趁熱吃很香喔!

左邊是拿鐵100元、右邊是俏皮的飲料叫做隨便你,當天老闆調的是榛果拿鐵120元,個人是覺得榛果口味不錯喝,牛奶比例較多,咖啡味比較少,很適合不喝咖啡的朋友,老公那杯拿鐵也是牛奶比較多一點,咖啡味就不明顯。

拿鐵上面有奶油,榛果那杯除了奶油之外,還有像歐力歐巧克力餅乾碎片在上面喔,很適合女孩們喝。

店家外觀↑藍色招牌在美麗島站四號出口旁。

沙龍各項消費價目表,供給大家參考,記得要先預約喔,因為帥哥老闆平常還要煮咖啡呢。

店家開幕沒有多久,幾位創業夥伴懷抱著滿腔熱血來創業,這樣的精神值得鼓勵,讓我想到也是我們的同好勇氣廚房,Lazy這幾位夥伴似乎還沒習慣自己當老闆,感覺上蠻害羞的,建議老闆們拿出活力勇於和客人互動,這樣的小店無法和資本雄厚的店家比,或許訴求和客人之間的距離拉近,更是特色小店最溫暖的溫度。店家營業時間到凌晨1點,若晚上想找個地方聊聊天,這裡是不錯的選擇,這四位年輕老闆們,很需要大家的支持與鼓勵,如果經過此地,不妨給我們同好們建議,有客人的支持與建議,相信會經營的更好,這家特色小店推薦給晚上睡不著又想找人聊天的朋友囉。

 

營業時間:11:00~凌晨1點

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