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陶板屋 (板橋文化店)

  • 位置: 台灣 新北市 板橋區
  • 類型: 美式餐廳
  • 地址:
    新北市板橋區文化路一段145號
  • 電話: 02-29695770
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6566
  • 低消: 500~1000
  • 高消:
  • 經度: 121.462222
  • 緯度: 25.015517

景點內容

景點描述

 

       今天是公司部門聚餐的日子,會來這邊是由大家投票選出來的聚餐地點,所以同事們在下班之後就直奔至板橋火車站附近的陶板屋用餐囉!

在板橋文化路上,其實陶板屋的招牌還蠻明顯的,不過騎摩托車的話建議停在巷子內,不然還蠻容易被拖掉的喔;而開車的人就放火車站附近的停車場吧!

今天部門用餐的人數來的約50人,所以店家把二樓的四分之一都提供給我們使用,感覺人數多來這邊用餐一點都不是問題呢,只是要提早訂位就是了!

除了前菜和醋汁沒得選之外,其他餐點至少有兩種以上可以做選擇,自己再依喜好選擇就好了!

餐桌上的餐具都擺好了,所以坐下點餐之後只要等著用餐就可以囉,等坐定位後,服務生就會先倒一杯茶讓您享用

前菜的部份是烤杏鮑菇,烤的杏鮑菇上甜甜的醬汁味道還可以,杏鮑菇QQ的口感若加上旁邊酸酸甜甜的小菜又有不同的風味呢!

香蘋鴨胸沙拉端上來時旁邊有醬汁沾醬,可以讓人夾沙拉後再自己沾醬,也可以將醬汁倒入鴨胸沙拉的上方直接享用唷

我覺得將醬汁直接倒入鴨胸沙拉上再吃比較順手,沒吃過的人先加一些,等喜歡再全部加入唷,酸酸甜甜的滋味配上鴨胸沙拉還蠻好吃的,讓人胃口大開呢!

時菇百匯清湯端上來的時候還蠻清的,剛開始看的時候覺得裡面還蠻空虛的呢!

在清湯內有兩塊肉,口感還蠻軟嫩的,不會過硬而造成咬起來不舒服唷

另外在清湯內最主要的主角就是菇菇了,除了份量有點少與湯不夠熱之外,清湯味道真的還蠻清淡不會太鹹,口味也挺順口的,所以能調整不足的地方就更好囉!

吃完前菜和湯之後,服務生就會送上桑椹醋汁,除了可以清除一下嘴裡原有的味道,也可以準備開始吃會飽食的部份囉!

鮭魚炸飯團送上來的樣子就像炸丸子一樣,這時候是看不到鮭魚的,咬開飯團才吃得到鮭魚塊喔,不過鮭魚份量小小的容易讓人忽略,吃起來不太過癮,單獨吃飯糰會比較乾一點,若沾著醬吃時會有不同的風味,味道還可以接受啦!

陶板海陸(陶板魴魚和嫩煎豚排)上桌的時候豚排和肪魚各一半,豚排的沾醬是鹽巴,魴魚排的沾醬是紅色的海鮮醬汁,豚排的口感吃起來真的蠻嫩的,單純加上鹽巴就可以吃到豚排的甜味;而魴魚排的部份,吃進嘴巴的魚肉有彈性,口感還可不錯,不過海鮮沾醬卻沒有加分反而有扣分的效果,因為醬汁味道沒有很突出,當用魚排沾醬時,只會讓魚冷的更快口感變不好;吃完覺得下次應該單獨享用一整塊的牛、豬、羊應該會比較好吧!

甜點選擇的是摩卡金磚慕斯,吃起來的摩卡味還蠻濃的,慕斯和蛋糕軟軟的口感還好,不難吃只不過感覺缺了點驚艷的感覺!

飲料選擇的是薑汁桂圓茶,桂圓茶喝起來是溫溫的,也許是天氣冷所以冷的快,不過若能注意一點,讓客人能喝到熱熱的薑汁桂圓茶就更好囉,薑汁味比較淡,喝起來都是桂圓茶的味道,還好甜味自己還可以接受,相信溫度掌控好一點,薑汁味重一點,薑汁桂圓茶會更好喝喔!

 

 

地址:台北縣板橋市文化路一段145號

電話:02-29695770


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