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無名麻辣鴨血

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式點心 中式料理
  • 地址:
    新竹縣竹北市三民路14號(兆豐商銀旁)
  • 電話: 03-5540217
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3933
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.018215
  • 緯度: 24.834678

景點內容

景點描述

竹北地區的麻辣鴨血以往都是連鎖店的天下,自從這家無名麻辣鴨血開張之後,雖然不是連鎖店,但口味算是不錯,很快在竹北地區打響了知名度,也擄獲不少客人的心。

店內用餐環境不大,倒是蠻整潔的,這裡每到用餐時間總是高朋滿座,其實這裡原本是間賣茶葉的茶行,現在則是多賣了鴨血,在店裡內用,旁邊架上則是擺著各種茶葉,實在是很奇妙的景象。

餐點以麻辣鴨血與紅燒牛肉麵為主,另外還有一些滷豆皮、滷金針菇、老油條之類的小菜,夏天還會另外販賣涼麵,主食可選擇意麵、手工麵、王子麵、冬粉或蒟蒻捲,主食選擇很多元。

這紅燒牛肉意麵的麵條是細的,湯頭偏鹹有加了一些味精,香味則是不足,裡面的牛肉大約有4、5塊,並以青江菜做為搭配的青菜,麵裡還會加些酸菜。

牛肉屬帶筋的那種,吃不太出來是哪個部位,口感有些柴澀,這碗紅燒牛麵香氣略顯不足,整體表現一般。

麻辣鴨血手工麵的麵條很有嚼勁,口感不錯,麻辣湯有點中藥味,香味偏淡,辣味也是淡淡的,裡面除了豆腐與鴨血之外還有不少的高麗菜。

豆腐軟嫩,吸收麻辣湯汁,口感相當不錯!

鴨血的部分也是很軟嫩,內部很細緻也蠻入味的,口感極佳。

這裡的滷豆皮是大家推薦的一道小菜,豆皮軟軟香香,充滿麻辣汁的香味,不過份量不多,一份卻要30元,感覺有些略高。

一份30元的燙青菜,簡單加入油蔥與醬汁,青菜很新鮮,油蔥味也頗香,不過味道有些偏淡不夠鹹,整體表現普通。無名麻辣鴨血對我來說口味普通,優點是麻辣鴨血吃起來沒有連鎖店家的油膩,口味也較清淡,這裡的份量適合一個人吃,價格也算合理,喜歡麻辣鴨血的朋友不妨參考看看。

特色:麻辣鴨血
營業時間:11:00-14:00 16:00-21:00
周日公休
提供服務:電話訂位
價位:每人平均消費 NT60元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 燙青菜 NT30元
  • 滷豆皮 NT30元
  • 滷金針菇 NT30元
  • 低脂老油條 NT30元
  • 麻辣鴨血餛飩麵 NT60元
  • 紅燒牛肉湯麵 NT60元
  • 麻辣鴨血蒟蒻捲 NT60元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 麻辣鴨血

適合人數:好友小聚、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:長桌

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