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旱坑里柿餅區

  • 位置: 台灣 新竹縣 新埔鎮
  • 類型:
  • 地址:
    新竹縣新埔鎮旱坑里。
  • 電話: 新埔鎮公所(03)588-1311
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4913
  • 經度: 121.0761
  • 緯度: 24.8399

景點內容

景點描述

柿餅加工廠大本營

每年一到秋、冬兩季,新竹就會吹起九降風,原本令人難以忍受的風勢,卻被新埔客家人善用,藉機將柿子製為柿餅,如今90%的柿餅加工廠都集中在旱坑里,遊客若想一探曝曬柿餅的景象,就得來這裡。

來到《旱坑里》,建議找一間加工廠參觀,順便選購柿餅。每間加工廠的製作方法大致相同,但經驗足夠與否,還是會反映在柿餅的口感上,好吃的柿餅要甜中帶Q軟,若略有澀味,就表示品質不盡理想。

若工廠逛累了想歇歇腿,不妨到鄰近的南平里有些創意餐廳,提供如柿餅冰沙、柿餅(米+麻)糬等甜點,創意十足。此外,還可順道欣賞路邊的半圓形炭窯,這些如今新埔已所剩無幾的景觀,值得造訪。

網友評論

交通方式

自行開車

編輯 歷史
國道1號竹北交流道下,接118縣道往新埔方向,過新埔大橋往市區中正路直行,過新埔鎮公所後的丁字路口有一天主堂,左轉即為旱坑路,續行即可抵達。

大眾運輸

編輯 歷史

其他方式

編輯 歷史
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好玩程度
謀殺底片
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價錢實惠
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