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小巷

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      因為,曾經與花蓮的老鼠爺爺碰面;因為,曾在花蓮吃到泥巴咖啡中知名的老鼠貝果。所以,返回高雄後,在念念不忘之餘,上網搜尋相關的資料。

      無異間,竟在網路上發現有人分享「高雄」老鼠貝果的食記!那時,我大吃一驚!本想著:一定有人亂寫,要不,就是有商家隨便打著老鼠爺爺的名號賺錢! 

      然而,進一步了解,發現這店中女主人,曾到花蓮老鼠爺爺那學習貝果的製作,也曾騎著三輪車叫賣。後來,就騎著那老鼠貝果三輪車,從花蓮,回到了高雄,讓這有著可愛名號、紮實口感的貝果,在港都,落地生根!

      確定這些資訊時,真的滿懷欣喜!因為,我終於可以在高雄吃到這貝果了!只是,他的營業時間很特別!星期三、四,是以三輪車在特定的地點販賣,而星期五、六、日,才在這名符其實的「小巷手工貝果」店中,讓大家坐下來,品嚐。

 

      一日午後,約了位朋友,一同到這小巷內的小巷貝果用餐。

      小巷貝果,就真的隱身在小內中不起眼的民宅內。

 

      如果,沒有那小小白色的招牌;

      如果,沒有那大大原木的大門;

      又如果,沒有那圓圓如貝果的可愛手把,

      那我想,這兒,會更容易被忽略的

      一進門,往左一看,眼睛瞬間一亮,心情更是大喜!那,不就是穿梭在花蓮市街頭,更遠征到東華大學的老鼠貝果三輪車嗎?連那老鼠偷吃貝果的圖案都一模一樣!看來,網路上所說,小巷女主人將三輪車由  花蓮騎回高雄的敘述,該是真實的! 

 

      除非,你的心中毫無赤子之心,否則,我還真不知有誰能抵抗這可愛圖案的魅力!

 

      落地窗前的一角。簡單的盆栽、竹條椅、汲水器,還有那外線頗有設計感的澆花壺,很奇妙地,融和成了極其和諧,又極其寧靜的氛圍。

      歡迎,光臨!

      敞開的,不只是店家之門,還有即將踏入之人的,心房。

      一進門,一旁就擺放著各種刊物或藝文訊息。

      走到那落地窗的內側,往外一望,剛剛,眼前的小物,現在,似乎都成了畫框、鏡框中的,庭院小景。

      在靠廚房的牆面一側,有好多足以讓你駐足流連的小物。 

      看到這公仔時,雖未求證,但,這應該就是老鼠爺爺吧!那神韻,好像!

      以貝果造型為發想的圖畫、卡片。那略帶純樸的筆觸、溫暖的色調,讓人在這小小的小巷貝果店中,益發,寧靜。

      「夢想是樹,要用熱情灌溉!」 

      是啊!只是,那熱情的堅持,好難啊! 

      但我相信,這店中的女主人,必然堅持著這份不易的熱情,努力地,灌溉著他的夢想。

      看似不甚規則的書架,擺滿了書籍,香信,同時也承載著努主人許多的想望。而上方同樣以木頭嵌住四邊的窗口,你或許可視為裝飾性的點餐取餐區,但我相信,這裡更是個女主人與顧客之間,另一種溝通、了解的穿越道!

      「信任你的心,努力成為最好的自己。」

      做到這句話,究竟是易,還是難?

      房子內的「必要之醜」,就在這麼小小的巧思下,似乎也不再那麼顯眼了!



      另一側的可愛書櫃。

 

      牆上,還有一只手札。是未來自台北的背包客,留給女主人大眼女孩的!看那日期,據我來此用餐,不過22天,看來這感謝、這感動,還是溫熱的!

      如果,你想上個洗手間,走入住看來很像廚房的空間,你會發現,這磁磚牆面,竟然也被書籍佔據!

      不算大的室內空間,店主人安排了更少的位置!若不加桌椅,這裡,僅能坐下十二人! 

      這,也好!如果,小巷是個人聲鼎沸的小巷,那它,也就不再是小巷了。 

      店內桌子以長型木桌為主,上頭,還有條灰色桌巾。不若一般桌巾鋪滿桌面,這裡,將桌巾摺疊,使其成長條形,進而橫放桌上,讓色調淺淡的木桌,因這長條灰,而更有了視覺層次之感。 

       餐桌上的小立牌,不是店內餐飲說明,更非店家經營理念介紹,而是一則關於夢想的、期望的、激勵的,生命美好之文。

      水瓶與水杯。看似平凡,但感覺卻與桌巾全然相融。

      這是小巷的菜單。 

      菜單一面,是貝果由來、貝果製作方式,以及小巷貝果口味的介紹。這裡的貝果,有全麥、雜糧、蔓越莓、萊姆葡萄、義式番茄、巧克力核桃等六種口味。以店家規模來說,已是相當豐富! 

      而背面,就是餐飲的選擇。

      最基本的,就是一份貝果加上飲料的「小巷貝果餐」。另外,貝果也可以搭配如蔬果、鮪魚起士、培根里肌、咖哩雞肉、咖哩豬肉、咖哩牛肉等主餐。而這裡的低消,就是一份餐點喔!

      這就是小巷貝果餐,貝果是義式番茄口味。若點這種餐點,除了有70元的飲料可供選擇外,還可選擇要果醬還是奶油,以塗抹在貝果內。 

      這是鮪魚起士餐,貝果則是蔓越莓口味。

      不可否認,小巷貝果餐視覺上稍有單調之感,但這鮪魚起士餐,可是相當豐富!無論視覺色彩、食材搭配,都讓人食指大動! 

      除了各種配菜都好吃外,那貝果,果然是我記憶中花蓮的老鼠貝果!紮實、綿密,沒有過多的甜味,只有那手工親製的幸福感與用心之感,散發在這貝果之中

      這是茶類飲料,如果還有機會,我會想試試他們的現打蔬果汁!

      另外,要提醒的是,搭配主食的貝果餐,是不附飲料的喔!如果要點飲料,可以折扣20元的方式加價點選。

 

      這是一個在小巷內的小巷貝果;這是一間在花蓮逐夢,接著回到高雄繼續圓夢的小巷貝果。 

      我佩服這女主人的用心,更歡喜於我不用翻山越嶺,就能再度嚐到這在花蓮市區傳遞歡樂的老鼠貝果! 

      如果有空,就來小巷坐坐吧! 

      又,如果沒空,那也可以在下列時間、地點,找到那台可愛的老鼠三輪車喔!

       週三 16:00 小樹的家繪本咖啡館(林南街16號)

        17:00 雄商(五福路v.s復興路口)

       週四 16:00 四維國小(青年路)

         17:00 雄女(五福路)

       這,絕對比花蓮老鼠爺爺的三輪車好攔截啦!

 

 小巷手工貝果

    地址:高雄市新興區林森一路198巷16號

    電話:0916220536

    營業時間:11:00~20:00

    網址:https://www.facebook.com/bagel.lane

          http://bagellohas.pixnet.net/blog

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交通方式

自行開車

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大眾運輸

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捷運美麗島站8號出口,沿林森一路向北步行約5~8分鐘,右轉198巷即可到達。

其他方式

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