咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

榕樹下米苔目

景點內容

景點描述

人客啊!台東站到啦!這裡就是我們的終點站,歐耶!來到台東度假最快樂的就是有藍天大海,若是一大早坐夜車來的朋友,來到台東市還可以趁這個時間品嘗從早上就開始賣的「榕樹下米苔目」;這是一家在地超過六十年的老店,米苔目Q軟滑嫩,使用台東本地的在來米製作,配上大骨湯、肉燥、柴魚片,這也是不少在地人最喜愛的老味道,從前店面位於文化街與安慶街口,現 在則是搬到大同路上有了又大又漂亮的店面,雖然從前的榕樹沒有一起搬過來,但老口味大家都知道,因此用餐時間門口總是會排著長長的人龍喔!

位於大同路,現在帶有一點時尚風味的招牌外觀。

來到店門前可見工作人員忙碌出餐,而這裡還可見到工作人員後方的米苔目還使用古早的竹簍裝盛著。

週末人氣旺,老闆親自掌廚,最妙的是工作檯前疊著的大量瓷碗,正迅速減少中阿~ 可見生意有多好!這天客滿,我們在門口大約排了15分鐘。

米苔目分大小碗,其實只差5元,另外可加魚丸、滷蛋,想多嘗點不一樣的建議在點個魯味吧!飲料雖然不是主力,但聽說口味也不錯。

新的店面很有意思,大家可別誤會,這可不是建築損壞阿!而是店家刻意保留這種古早建築結構,刻意敲開一小角讓大家可以窺見它的特別之處~

老屋子呈現狹長的空間,內裝設計帶有古早味並融入時尚的設計風,

滷味聯合國(太和拼盤),口味不錯,若想要試點不一樣的,那建議大家可以加上他們的辣椒,

桌上的烏醋是用來家米苔目,另外有兩種辣椒,中間那瓶比較適合來沾滷味~

店家最自豪的辣椒可真的不是蓋的,有許多的背書呢!

先來沾一點~ 果然又香又辣!而且辣度不低,很適合愛挑戰極限的朋友,但提醒只吃小辣的人可要小心嘍!吃太多會噴火阿!

米苔目大碗!其實這一大碗我們2個人分,因為後面還想在市區找尋其他小吃,所以這餐就吃得比較少,但其實份量不小呢!上頭看到的除了豆芽、韭菜、油蔥外,其實還有會「跳舞」的柴魚片可惜要拍時已經縮掉了。

魯蛋以及魚丸。

這裡的米苔目Q彈又好吃,除了有好口感外,湯頭是大骨湯加上油蔥、柴魚片呈現的古早味我還蠻喜歡的,還有豆芽菜、韭菜與肉燥在品嘗米苔目本體的同時,一併提升的口感、豐富了單純的口味,其實仔細品嘗就會發現這碗米苔目口味還蠻多的呢!瞧!這就是我剛剛說的,一下子韭菜加豆芽菜,有脆脆的口感還有韭菜香,各種用料組成這碗豐盛的小吃,來台東可是必嘗的美食喔!

結帳品項大家參考。

營業時間:7:30~14:30

本文由【大口旅遊美食誌】提供


對於米苔目, 對於住台中的我來說, 從小的印象就是一種飯後甜點, 所以當我第一次在台北林森北路那家知名的米苔目店吃到鹹的口味時, 一直以來還是無法接受這樣的口感; 準備到台東一遊前, 在網路上找了很多資料, 很多人都會介紹到台東必吃的美食之一就是米苔目, 第一晚先去了"老東台米苔目", 顛覆了我原本的印象, 不知道是不是年紀逐漸大了, 某些事物的包容性也變得寬廣了些

                                

到台東後第三天的早晨, 本來想去網路上介紹的一家店吃早餐, 但是卻遇到店家公休, 立即決定將原本後續行程的店家往前遞補, 那時的營業時間還是從透早ㄟ 6:58 ~ ㄟ埔 2:30, 寫這一篇食記的時候發現店家不僅設立了FB粉絲團, 而且已經更改過了營業時間, 整個時間拉長了, 對想來的訪客更增添許多彈性空間

                                  

沒想到早上七~八點的時間, 台東市區的街道上已經很難找到停車位了, 幸好我的運氣還不錯, 剛好有人在我到達時要將車開走, 後來發現台東還是會拖吊違規車輛的; 停好車後走沒幾步就到店家, 當時雖然沒有什麼人排隊, 但前來用餐的客人還是絡繹不絕

                                      

                              

先在櫃台點餐, 櫃台的後方有價目表, 如果要小菜, 櫃台旁也有擺放小菜讓你一目瞭然

                                           

付款點完餐後會拿到一張結帳單, 會列出所有的品項

                                

因為我是一個人, 所以就隨意找個空位坐下來, 環顧四周的環境, 新舊交疊其中, 有懷舊感也不失明亮的空間設計

                                                                                 

                           

店家在店面的中間開了一個天井, 並且栽種了樹木立於其中, 太陽光自然地灑落, 不僅多了一處幽靜的戶外用餐環境, 也增添些許古樸自然

                                  

老闆將以前的照片放在店中, 我想是緬懷過去的舊時光

                                  

                               

因為我只有一個人, 所以點的份量並不多, 簡單的點了一份米苔目 + 一顆魚丸, 一份小菜, 一杯紅茶

                                       

主角米苔目, 我點的是乾的, 因為我想如果點湯的, 整體的味道會淡得多, 對於我這個口味重的人來說, 可能無法接受, 再加上在"老東台米苔目"吃到乾米苔目時蠻對我的胃口的, 所以來榕樹下的時候也比照處理

                                                                                      

米苔目 + 豆芽菜, 然後在上面澆上滷肉汁, 最後再灑上一大把的柴魚片, 送到桌上時, 都還可以看到柴魚片在碗裡面舞動著, 一看就讓人不禁食指大動

                                                  

一陣攪拌後, 味道充分混合在其中, 讓我這個不愛吃米苔目的人, 三~兩口就馬上將之碗底朝天了, 美好的滋味不言而喻

                               

小菜是乾拌豆干絲, 拌有紅蘿蔔及芹菜, 味道也不錯

                                            

飲料是紅茶, 當下我已經吃的有八分飽了, 所以就將紅茶帶上車, 當做開車時的解渴良伴, 味道還OK但尚不及花蓮的"黎明紅茶", 一杯NT$20算是還可以接受

                                    

                                    

                                          

如果以"老東台米苔目"與榕樹下米苔目來比較的話, 我個人偏好的是榕樹下, 因為整個米苔目比較入味, 也比較唰嘴, 讓人一口接一口; 但整體來說兩家各有其特色, 口味也略有差異, 兩家也都不時見到慕名而來排隊長龍, 所以有機會來台東, 不妨兩家都來親自嚐試一下, 看那一家比較合自己的口味吧!

 

 

                         

                              

                      

            

               

                

                   

                         

榕樹下米苔目

地址: 台東縣台東市大同路176號

TEL: (0963) 148-519

營業時間: 09:30AM ~ 15:00PM & 17:00PM ~ 20:00PM

價格: 單價 NT$6 ~ NT$85 / 每樣

付款方式: 現金   

店家網址: 榕樹下米苔目        

                           

 

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加