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刈菜雞小館

  • 位置: 台灣 新北市 新店區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    新北市新店區民族路56號
  • 電話: 02-29111430
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3945
  • 低消: 100~200
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 121.53984
  • 緯度: 24.978538

景點內容

景點描述

 

同月日姐妹花的家傳美味

假日總會見到兩個美女在店裡幫忙,細問之下,才知是老闆娘的女兒,不禁讚美老闆娘真厲害,怎能連生兩個正妹?爽朗的老闆娘邊笑邊回說:「因為有用心啦!不是青菜生的啦!」

姐姐Enid從事行銷企劃工作,妹妹Penny則就讀於文化大學行政管理系,兩人同月同日生,她們異口同聲的說店裡有許多老爸的獨家功夫菜,特地推薦大家幾道從小吃到大百吃不厭的美味。如招牌羊小排,用蔬菜香料醃過的小羊排炸過大火快炒,無羊騷味;以蝦米、冬菜、肉末炒入味的乾扁四季豆幾乎每桌必點;白玉軟絲以大火過油後,加上特調醬汁與宜蘭三星蔥,軟絲外脆內嫩,醬汁很入味;秉持傳統四川老味作法的豆瓣魚,古老製法的豆瓣醬香燜入魚肉中,入口還有淡淡蠶豆香,店內每道菜的點單率都很高,老師傅功力可見一般。

刈菜雞400元/用上等的仿仔雞加上帶葉的新鮮刈菜,再加入薑片去除刈菜的冷性,吃來清淡鮮甜,是必點的推薦料理。

 

推薦菜色

 

 

  • 推薦菜色
  • 芙蓉蛋280元
  • 牛腩煲550
  • 五更肥旺170
  • 太麻里山蘇160
  • 生菜蝦鬆500
  • 蟹黃豆腐170
  • 水晶雞280
  • 梅干扣肉180
  • 椒鹽排骨190
  • 苦瓜鹹蛋160
  • 蚵仔酥150
  • 招牌羊小排260
  • 宮保中卷200
  • 客家茄子120
  • 杏菜小魚140
  • 海鮮火鍋380
  • 魚頭火鍋430
  • 福菜肉片湯170
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
公休日:每月最後二
刷卡:不可
席位:50席

 

 

 

 

推薦菜色

網友評論

交通方式

自行開車

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大眾運輸

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搭捷運新店線在「大坪林站」下車,自1號出口出站,走路5分鐘。

其他方式

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秀色可餐
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交通便利
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