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嘉輝燒肉飯

  • 位置: 台灣 高雄市 苓雅區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    高雄市苓雅區苓雅二路100號
  • 電話: 07-3335033
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 1863
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.2988871
  • 緯度: 22.617305

景點內容

景點描述

在熱鬧的自強夜市週邊,有一家已經傳承二代的嘉輝燒肉飯,而過了紅綠燈就是南高雄赫赫有名的南豐魯肉飯。這裡真是臥虎藏龍,有許多知名老店在這裡營業,相信當地的朋友,應該都吃過或者知道這家店。由於夜市附近不好停車,一直沒辦法前往嚐鮮,偶爾經過還會碰碰運氣,那天恰巧是假日中午,附近店家還未營業,剛好可以停車,便在這裡用午膳。

中午時刻開始聚集用餐的客人,一開始以外帶的客人居多,在一過十二點之後,陸續就有客人在店裡用餐,一下子店內就坐滿人,生意相當好。

燒肉是店家的招牌,店家是現場燒烤肉片,除了燒肉之外,魯肉或是肉燥看起來應該也不錯,便都點上一碗,剛好也可以和霞燒肉飯來比較。

室內用餐區簡單乾淨,還提供了新聞節目,吃飯時間也不會覺得無聊,只是桌數並不多,想必住在附近的人都選擇外帶關係。

魯肉飯45元/小碗

大塊的三層肉多麼吸引人的目光,當筷子接觸到魯肉時,那種好挾的程度直覺告訴我們,這肉燉到相當的柔軟,我喜歡吃上面的豬皮滷到通透,魯肉吃來鹹香有餘,三層肉的油香滋味讓我們頻頻點頭說讚。

肉燥飯25元/小碗

魯肉都這麼讓我們稱讚了,接下來的肉燥飯相對也期待高了起來。肥瘦比例大約是四比六左右,淋在白飯的肉汁相當多,在碗底都還清楚看見肉汁,鹹香甘醇的肉燥與肉汁配白飯最速配了,雖說是小碗份量卻讓人很有飽足感。

燒肉飯45元/小碗

好大一塊的燒肉是我們對它的第一印象。店家另類的用了這麼一大塊燒肉來和其他家做區隔,只能說很有創意。白飯上面還淋有魯肉汁,燒肉是現場烤炙,肉片口感是最好吃的時候。

發現肉片沒有很多的油光,吃起來不覺得油膩,香香甜甜地很對南部人口味,店家的燒肉應該備受肯定,不然不會單獨販售烤肉專用的醃肉片,如果大家露營烤肉有需要醃肉片也可以向店家洽詢。

魯筍干30元

筍干獨有的香氣讓我們的胃口大開,淋上一點肉燥增添風味,卻不搶走筍干風采,筍干吃起來的軟與嫩,都讓我們豎起大拇指說好。

油豆腐5元/個、魯蛋10元

有厚度的油豆腐相當入味,裡頭吸收了滷汁,甚至要配飯吃會比較好,又是下飯的一道小菜。

味噌湯20元

高雄大多數的味噌湯喝起來會帶有一點甜味,但店家的卻不會,有著淡淡味噌味配上豆腐,也讓人飽餐滿足。

每家魯肉飯或是燒肉飯都各有特色,像嘉輝燒肉飯它不同於南豐魯肉飯偏甜的肉燥,也沒有霞燒肉飯偏肥的燒肉,剛好是在這二家知名的燒肉飯和魯肉飯中間,不習慣南部偏甜肉燥的朋友,可以來試看看嘉輝燒肉飯,也許您也會像我們一樣喜歡它,在地小吃推薦給大家。

營業時間:07:30~20:00

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