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九龍維景酒店

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健康野菌‧海參自助晚餐

野菌向來是健康菜譜的主要食材,用來炮製不同的美饌,更令人食慾大增。最近九龍維景酒店的《棕櫚閣》西餐廳,便以野菌及海參作主題創作了「健康野菌‧海參自助晚餐」,讓你在品嘗豐富自助餐之餘也能吃得健康。大廚特別以野菌配上不同的食材,烹調出多款佳餚如「野菌龍蝦魚翅濃湯」、「香辣野菌海參沙律」及「香檳野菌菠菜石斑卷」等,營養豐富。除了野菌外,人稱「海中人參」的海參亦是自助餐的重點。海參是海味「八珍」之一,是高蛋白質、低脂肪及低膽固醇的優質食材。還有名廚每日精心烹調「特色燴海參」、「鮮茄蛋花燴海參」及「野菌海參啫喱批」等美味佳餚,讓你吃得利口又利腹。肚子還能載得下?大蝦鐵板燒、野菌芝士夾餅及任飲果汁,源源不絕地為你送上。


野菌龍蝦魚翅濃湯/「健康野菌‧海參自助晚餐」每晚皆有一款特色魚翅湯無限量供應,這款是其中之一。


香檳野菌菠菜石斑卷/一道講究刀工及廚藝的菜式,野菌和菠菜切好後以薄石斑片捲好,烹調好後再加上香檳汁,吃的除了是美味還有精緻。


推薦美食:

  • 野菌芝士夾餅
  • 香檳野菌菠菜石斑卷
  • 野菌龍蝦魚翅濃湯
  • 每日特色燴海參

其它資訊:

營業時間:18:3022:00(自助晚餐) 

公休日:無 

刷卡:可 

服務費:加一成服務費

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