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阿枝姨海產粥

  • 位置: 台灣 高雄市 大樹區
  • 類型: 早午餐 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    高雄市大樹區中興街22號
  • 電話: 0912-252616
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3268
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.420135
  • 緯度: 22.6584813

景點內容

景點描述

在高雄大樹的九曲堂市場有一家海的傳奇~阿枝姨海產粥專賣店~

店家已經是30年老店囉!是在地人從小吃到大的滋味.

今日也是當地朋友帶我們來嘗鮮,才知道這家老字號,從朋友口中得知

店家開始開放加盟,相信對於離鄉在外的遊子,一定是一大福音和口福喔!

店家的好滋味就連朋友嫁做人婦在他鄉,每次回娘家也是必來吃這家鄉味喔!

店家資訊:

              地址:高雄縣大樹鄉中興街22號對面

              電話:0912-252616

              營業時間:早上06:30~13:30 下午16:30~19:30

店家外觀是很簡樸的攤子,桌椅也是最簡單的,座位不多,但發現外帶的客人很多耶.

照片中的阿姨就是阿枝姨,發現阿枝姨的兒子也是一起經營這家店喔!

一家人一起努力為這家店打拼,這也是最平凡的幸福,家就是要同心經營的.

店家的菜單.很清楚主打虱目魚和海產美食,而且這裡的價位真的是很便宜喔!

以我居住的中壢市海產粥價位一碗約75-100元,這裡卻只要50-65元.

是不是真的好便宜啊?

我的海產粥(小碗)50元,上頭鋪滿滿滿的海鮮好料,看了讓我食慾大開,

我們是早上8點多來這裡用餐,所以這算是我的早餐喔!

近拍一張,要來看看阿枝姨給了多少好料在這?

有蚵仔,蟹肉,魚丸,蛤仔,花枝等等海產配料,真的很豐富了!

再來一張近照,想要拍出阿枝姨海產粥的米是粒粒分明的那種粥

不是港式那種綿密稠稠的粥喔!

海產粥的湯頭看起來很清,但喝起來會讓您驚豔,湯頭一入口就讓我驚喜怎麼那麼清甜.

這湯頭熬的太讚了,喝起來帶有一點點油蔥和芹菜的香味,味道是滿滿的海鮮甜味,

有別於用大骨湯熬的湯頭,所以喝起來很舒服順口喔!

虱目魚肚粥65元,這碗虱目魚粥新鮮事不在話下了,湯頭也是鮮甜.

就是這裡的魚刺是沒有剔除的,在北部大部分是無刺的虱目魚,所以吃這虱目魚粥時

就變得要小心翼翼了!但相信對於愛吃魚的朋友,吃起來一定一樣是得心應口吧?

店家附上一碟醬油膏和芥末調製的醬是給顧客沾虱目魚用的

我嘗了一口.發現這芥末油膏調的很好,不會辛辣到嗆鼻,很剛好.

又點了一份鹽蒸魚頭40元,因為我不愛吃魚頭,所以不知滋味如何?

但我老公倒是吃的津津有味,相信也是很讚的囉!

煎魚腸40元,這煎魚腸吃起來酥酥香香的,但是不知哪個部位吃起來會苦甘苦甘的.

對於我們不曾吃過這一味的人來說,還是覺得這煎魚腸的口感挺特別的!

在這阿枝姨用餐時,看到的是當地人他們熱絡的情感,這時買賣似乎不是最重要,

也許阿枝姨賣的就是一種家鄉情感的好滋味吧!

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