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王師父餅舖 (京站門市)

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景點描述

總店在永和,這在我住永和時就知道它響噹噹的名氣了。那時候也每年快到中秋節的時候準時到店家排隊,每次一排可都是一、兩個小時跑不掉,不過為了一年一度的節日,而且它的月餅真的有一定的水準之上,為了美食,排再久也值得囉。

不過,現在台北一共有四間門市,每一家門市賣的產品都相同,考慮到時間、地點的便利性,其中我最常購買的就是位於台北轉運站1樓售票大廳的這間京店門市。平常有開放網路預購,但要注意一下時間:週一~週五AM:10:00-PM:6:00。

不論何時,都有販賣零售的月餅,口味上大致上都是以圓形的酥餅為主,除了金月娘之外,還有帶有紅豆沙、麻薯、奶酪、榛果、松子的軟玉酥;跟軟玉酥很像的松子酥;一般常見的豆沙、蛋黃的蛋黃酥;芋頭、蛋黃、芝麻為主的芋皇酥;抹茶、豆沙、榛果、南瓜子的抹茶酥,每一種看起來都相當的精緻。

最傳統古早味的肉綠豆椪,為了配合素食,也有素綠豆椪,再者還有甜甜鹹鹹的特製豆沙、滷肉的滷肉酥。該如何分別這麼多種產品呢?其實它雖然大小相近,但外皮還是有所不同點綴,價格還蠻統一的,一顆$70。

曾幾何時開始,王師父也開始有這種可愛的心形禮盒。

隨著這一、二年土鳳梨酥的盛行熱賣,這邊也有賣起了禮盒 $350/盒(10入)。跟微熱山丘的價格相同,若不喜歡微酸的土鳳梨好像也有販賣一般的傳統鳳梨酥,價格相同。

以往送禮時的綠色包裝,鑲金黃色的邊再配上金月娘的字號招牌,很有質感的盒子。除了中秋節日外,我也會買來送給外縣市的朋友們,好看又大方的伴手禮。

每個餅的價格都相同,所以可以依個人喜好來組合自己喜歡的口味,禮盒方面就分為9入、12入兩種,價格就是$630、$840。

平常除了送禮之外,每次經過王師夫不免俗的一定要買幾個金月娘來解解饞。

金月娘不甜的口感深受大家的喜愛,另外妹妹對於抹茶酥也是有很不錯的評價。

越到中秋越難訂購,我記得九月中詢時已經不開放網路訂購了,從接近中秋的前二週開始相同組合的商品才能開放預購,滿30盒以上才有免運的優惠。今年中秋有推出特別的白色漂亮禮盒,我前一週到轉運站購買完全不需要排隊,輕輕鬆鬆就買到四、五盒$630/盒。

金月娘入口即化、完全不油膩,鬆綿軟密的綠豆沙配上些許的蛋黃,濃到爆錶的奶香和不死甜的口感,真的是我每年送禮的首選。

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