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大連風味館

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 地方小吃 中式料理 各式火鍋
  • 地址:
    台北市復興南路二段175-1號
  • 電話: 02-23254877
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5856
  • 低消: 100以下
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 121.543737
  • 緯度: 25.0271799

景點內容

景點描述

講到冬天我最愛的就是酸菜白肉鍋,因為比較傳統的酸菜白肉鍋,店家必會準備一個銅鍋,中間加入燒紅的木炭,只看高湯燒的嗤嗤作響,這種熱騰騰的感覺,才最有吃火鍋的感覺。可惜小衛我要介紹這家人氣很旺的餐館,他家的酸菜白肉鍋幾乎是這裡必點,用的雖是銅鍋,可惜不是加木炭的那種,而是底下燒瓦斯,但是店家的口味相當不錯,往往到了吃飯時間,這裡可是需要排隊才吃的到。

大連風味館位於復興南路上,其實賣的是東北的麵食為主,店裡完全沒有任何的裝潢,只是掛著幾張國畫在牆上,圓圓的大餐桌是這裡的特色,看起來是一間非常家庭式的餐廳,靠的是口耳相傳的口碑,所以來到店裡,常常是高朋滿座也不足為奇,其實這裡除了鍋物,所做的北方麵食也相當具有特色,像韭菜盒子和燻肉大餅,更是這裡不容錯過的麵食。

店裡的沾醬配料,能夠選擇的種類非常豐富,可以隨個人喜好,調出自己喜愛的口味。

店裡的小菜,有八九種可以選擇,這道涼拌土豆(涼拌馬鈴薯),吃起來非常爽脆,帶有微酸微甜的滋味,是一道不錯的開胃菜。

冬粉粉絲、鴨血、大白菜、凍豆腐和青菜或茼蒿,統統一盤都是八十元。

酸菜白肉鍋 小N490T元 中 NT1100元 大 NT1600元

大連風味館除了酸菜白肉鍋之外,還有涮牛羊肉火鍋可以選,不過大部分的人來這就是要吃他家酸菜白肉鍋,雖然店家還是用銅鍋,可惜中間的煙囪是裝飾用的,隨時可以把它移除;店家還算貼心的地方,就是仍保有兩人吃的小鍋選擇,這裡隨著不同大小的火鍋,除了容量跟配菜會有增減外,中鍋可以在選擇兩款肉片,大鍋則可以都點三種肉片。這是雙人小鍋,裡面已經有酸白菜、川丸子、白肉、凍豆腐,原本就已頗為軟嫩的白肉,在慢火的反覆熬煮下,酸白菜的風味更加迷人,白菜充分吸收油脂後,白肉的油膩感盡失,剩下的只有那白肉和湯汁的酸甜香味。

特色:人氣酸菜白肉鍋
營業時間:11:00-14:00  17:00-21:00
提供服務:電話訂位
價位:
午餐每人平均消費NT100元、晚餐每人平均消費NT200元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 韭菜盒子 NT40元
  • 燻肉大餅 NT180元
  • 燒雞拌黃瓜 NT200元
  • 東北辣皮子 NT260元
  • 三鮮燜子 NT280元
  • 燉紅燒肉 NT290元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 酸菜白肉鍋

適合人數:
團體聚會、家族聚餐、好友小聚、一人獨享
氣氛:熱情歡樂
座位:圓桌,長桌

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秀色可餐
服務舒適
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