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合家歡九份芋圓之家

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式點心 甜點冰品
  • 地址:
    新竹縣竹北市福德街4號
  • 電話: 03-5556028
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3908
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.008572
  • 緯度: 24.835924

景點內容

景點描述

新竹因為風大,冬天感覺特別冷,這時來碗熱呼呼的甜湯最享受了!這間合家歡九份芋圓之家在竹北地區已經經營將近20年,原本位於博愛街的店面,三年前搬至離原址約20公尺距離的福德街,這家店的芋圓、番薯圓與脆圓都是每天早上由老闆手工製做的,所以下午才開始營業,這裡只賣熱甜湯,所以只有冬天才營業。

這裡的湯底有薑汁、桂圓、紅豆與原湯四種,老闆講究新鮮,這些招牌的手工圓類煮好之後兩個小時內要用掉,否則會影響新鮮度與口感,所以每天都是以少量多次的方式來煮這些圓子類的配料。

紅豆純湯裡的紅豆煮到軟爛,只剩下口感微脆的紅豆皮,紅豆湯喝起來就像是較稀的紅豆沙,還蠻香濃的,可能是因為沒有加其他配料,單喝的純紅豆湯對我來說有些偏甜,紅豆量不多,這樣一碗35元感覺價格偏高。

另外選擇綜合桂圓湯,老闆會貼心的在碗上面貼上湯底種類,如果一次買很多碗才不會搞錯。

綜合桂圓湯一碗40元,裡頭有芋圓、番薯圓與脆圓,另外還可以吃到桂圓肉,不過料不多,40元的價格還是偏貴。

這次發現老闆還多加了小湯圓,這些圓類吃起來都很Q,芋圓的芋頭味頗為濃郁,相較之下地瓜圓的味道就沒有那麼突出了,脆圓的部分也是香Q有嚼勁,吃起來很過癮,湯底的部分雖然有看到桂圓,但是湯頭的桂圓味並不明顯,反而有點像一般的甜湯,這碗綜合桂圓湯整體表現中上。這間合家歡九份芋圓的食材新鮮,口感相當不錯,店面也維持得很整潔,雖然價格有些偏高,不過偶而吃吃也是不錯的,喜歡吃芋圓的朋友們有機會可以來試試看喔!

特色:熱甜湯
營業時間:14:00-22:30
提供服務:電話訂位
價位:每人平均消費
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 紅豆湯 NT30元
  • 薏仁桂圓湯 NT35元
  • 綜合桂圓湯 NT40元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 綜合紅豆湯

適合人數:
好友小聚、一人獨享

氣氛:熱情歡樂

座位:長桌

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