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蚵仔粥 (第五市場)

  • 位置: 台灣 台中市 西區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    台中市西區樂群街80號
  • 電話: 04-23727798
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 1476
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.671381
  • 緯度: 24.138234

景點內容

景點描述

台中市場美食多,我發現週末假日愈來愈多人專程來到台中逛市場,尤其這種幾十年老店更是魅力無窮!位於台中第五市場周邊的樂群街「蚵仔粥」,店內雖然只賣粥還有小菜,但幾乎每一樣都是招牌必點,一碗粥再來個豪華的小菜拼盤,這是許多老饕的基本點法,前些日子食尚玩家也來此推薦喔!

蚵仔粥店前一個簡單的小攤子,沒有店名但生意特好。

攤子後也有小店面提供現場用餐。

三種粥品可選擇,另外五種小菜都非常熱門,人少想吃多樣,通常點拼盤可選兩種菜色。

第一次來不知道偏好什麼粥品就點綜合配上大拼盤吧!

紅燒肉+肉捲拼盤(大60元),一旁附有店家自製的泡菜,微甜微酸的泡菜搭配燒肉、肉捲很對味,有種類似山豬肉沾醋的感覺,並且減少油炸物的油膩,吃起來清爽不少。

燒肉外皮炸得酥脆,內層不乾澀又軟嫩,非常厲害!另一個不錯的地方是它們家的小菜口味不重,因此可以另外依自己的口味調整辣醬或醬油膏。

綜合粥顧名思義就是肉粥+蚵仔粥,兩種配料都吃得到,內有新鮮又大顆的蚵仔還有沾上薄粉的瘦肉,湯頭有店家自製的油蔥酥加上芹菜提味,湯底大骨湯鮮甜好喝,

它們家的粥有點類似泡飯,飯粒沒有煮到軟爛過頭,也算是另一種討喜的滋味,整體來多雖然看似普通的蚵仔粥但其實非常有內涵,嚐起來格外的美味!推薦給喜愛小吃的朋友們參考。

適合人數:家族聚餐、好友小聚、一人獨享

氣氛:輕鬆、熱情

座位:方桌

推薦菜單(人氣餐飲):蚵仔粥、紅燒肉、肉卷、炸豆腐  

公休日: (每月不定期休2天,公佈於店內告示牌)

營業時間:10:30~20:30

本文由【大口旅遊美食誌】提供

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