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新橋燒肉屋 (府後店)

景點內容

景點描述

朋友口中的好吃燒肉店,我終於有機會來拜訪了!

店家名片

店家資訊(目前新竹已有二家店囉!)

朋友說竹北店較方便停車,府後店開車進來是單向道,車輛須停外側道路,較為不便,提供參考。

建議想前往用餐的朋友先電話訂位才不會等候太久喔!

因為店家生意真的很好,當天電話二邊預約都要再等候空位。

今天很幸運坐的位置是靠窗區,位置很寬敞。

座位有一樓和二樓,我們的座位是和室型的,鞋子虛脫在店家準備的鞋櫃裡,避免忘記外頭還有號碼標示,

座位下還有置物櫃可打開放包包外套,可避免沾染上烤肉味喔!

今天是七大一小用餐,店家給的位置是有三個炭爐可使用,很方便!

炭爐入座時已加好木炭了,服務生還很謹慎的先擦拭周圍的木炭灰。

燈光就聚集在這盞燈,周圍都是小投射燈,整個用餐區是溫馨的柔光。

餐具擺設

醬料用品備有蔥末可加入湯添增香氣,還有七味粉,天然玫瑰塩,蒜末,味噌醬,燒肉醬等等。

一入座,朋友就叫我們先喝看看桌上的鮮味雞湯,是用保溫壺裝著的,加點蔥末熱熱喝很好喝。


 

菜單上就會介紹醬料如何搭配食材才會變的更美味。

開始點菜囉!海鮮部分120元起跳。

還有一些小菜,價位就很便宜。

雞肉部分,朋友推薦限量的雞軟骨。

牛肉部分180元起跳,都有標註牛肉的原產地喔!

豬肉菜單100元起跳

飲料蠻多選擇,可爾必思類汽水類啤酒類,我就不一一拍攝了!

蔬菜類點單

雪花牛這一盤不是一份的價錢喔!應該是三份吧?因為是朋友點菜所以有點不太清楚份量!

 

不能等,來什麼烤什麼,迫不急待要嚐嚐它的美味,雪花牛二面烤個10幾秒就可以囉!

別把好吃的肉烤老了就浪費了,最好吃的方式就是灑點玫瑰塩就可以,才吃得出牛肉的香味喔!

這雞軟骨食材也是很新鮮,朋友將這盤(這盤也是不只一份喔!)整個一起烤有點像炒的方式,

翻烤時加入玫瑰塩胡椒調味就很好吃了。

嘴邊肉

嘴邊肉烤好後吃起來很有咬勁

松阪豬這盤也是二份喔!

松阪豬吃起來脆脆的口感,上頭的胡椒香料也是挺有味道的,新鮮又美味。

特級方塊牛,這方塊牛肉質好好吃。

梅花豬剝皮辣椒捲這盤是二份的量,豬肉中間有包剝皮辣椒,吃起來會辣喔!

點了好多種肉類,我都分不清楚是什麼了?

但重點是好吃就好了。

嚴選鯖魚

魚下巴

叫了一碗鮭魚茶漬飯,料還挺多的。


絲瓜蛤蠣,點那麼多肉也該來點青菜配。

洋蔥配特調的味噌醬還不錯得味道

奶油金針菇,這個味道就普普的。

餐後甜點是紫米粥

餐後附上的涼糖。

這裡的服務生很勤快的走動,換網加炭火都可馬上為您服務,服務品質很不錯。

餐點部分採單點計價,因為食材新鮮選擇性多樣,一吃上癮就會超出預算喔!

來這裡家庭聚餐或是朋友聚餐,氣氛都很不錯。

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