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江屋日本料理

  • 位置: 台灣 台中市 大里區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    台中市大里區國光路2段297號
  • 電話: 04-24075589
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4564
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  • 高消:
  • 經度: 120.680578
  • 緯度: 24.106715

景點內容

景點描述

海鱺魚肥美 一魚三吃嚐鮮
【訊息】江屋日本料理|台中縣大里市國光路二段297號
 


每年3到5月是澎湖海鱺最肥美的季節,在台中有餐廳特別推出海鱺一魚三吃的品嚐,有生魚片、味噌、還有五柳枝三種口味,原價超過600元的菜色,業者要讓饕客用100元的價格大飽口福1個月。
超過60公分的鱺魚從澎湖空運到台中,師傅先將不能食用的背刺取出,再一刀到底把魚皮取下,鮮紅色的魚肉和白到快透明的魚肚證明這是最新鮮的海鱺,裹上酥炸粉,切片的海鱺趁油鍋熱滾滾下鍋油炸,稍待2分鐘等魚肉變金黃色,美味的五柳枝海鱺完成。

新鮮魚片,大口大口往嘴裡送,難得吃到這麼鮮美的生魚片,滋味格外不同,三道海鱺料理有海鱺味增湯、海鱺生魚片、海鱺五柳枝,原價超過600元,現在業者要讓民眾用一張鈔票的價格享用,用優惠打出澎湖新鮮的海鱺料理,饕客滿足了口腹之慾,業者也賺到人氣。(民視新聞林尚賢、林進龍台中報導)


 
更新日期:2010/03/07
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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