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北澤壽喜燒專賣店 (高雄遠百俱樂部)

景點內容

景點描述

 


 


這回與家人及家人的同事又一起向北澤壽喜燒來報到了

不過這次的消費經驗卻惹惱了家人

還好事後店長?或是主管有道歉才平復家人的不樂

除此之外其實我們還是很愛北澤拉

家人本來還信誓旦旦的說再也不會踏進去了呢

我想這只是她的氣話而已





 



原本的前菜三選一又恢復了

吃過幾次北澤遊戲規則常常變

一開始的前菜三選一改成沒得選的固定前菜

現在又改回來了

不過家人跟她的友人都比較喜歡這樣的點菜方式呢

價錢與肉品介紹都在上圖

晚餐一人份399+10%=439


 


蔬菜盤是一開始就擺設好在桌上了

需要續盤的話會有推車推至桌邊服務

只需要點選即可



 


這回用餐的新發現

每桌贈送一壺雞高湯

雞湯喝起來很純

有雞湯的香氣

不過我們在努力的吃肉下

忘記了這胡雞高湯的存在

從頭到尾只試喝了一小口

其他的雞高湯都沒動

真是可惜啊



 


家人與好友都非常喜歡青蔥

於是請服務人員再補充青蔥的時候

那友人說"麻煩青蔥多一點"

送來的一盅快溢出盅身的蔥量

我們都看傻了

不過也很爽快

後來我們蔥量用的還真是多啊


桌上的生蛋是有機蛋

還有印上標籤

生蛋加了青蔥及七味粉拌勻沾上肉片

還真是有說不出的好味道呢


另外黑白陶壺裝的是原汁壽喜燒醬油以及白開水

提供客人自行調配壽喜燒的濃淡



 

 


 
 

蔬菜盤就是這樣推到桌邊

只需要點選就會有服務人員幫忙夾取

家人跟她的友人都非常愛吃黑木耳

很怪的是黑木耳居然說是限量

而且只供第一次擺在桌上的菜盤配色用的

推車上並沒供應

家人退而求其次又點選了她愛吃的竽頭條

沒想到竽頭換成了地瓜

好像一開始點菜就遭到無情的打擊一樣

還有還有~

飲料的部分也有做調整

已經沒有提供梅子可樂囉

雖然沒有梅子~但可樂還是有提供

 


 


 這是加點肉品及飲料的單子

只要填寫好交給服務人員即可

隨後會送到桌上




 

奶蓋綠茶及漂浮紅茶還有一般的可樂

這些都是可以無限續杯

也可以隨意更換

我就喝了兩杯漂浮紅茶

而家人及她的好友也都各自喝了兩杯飲料呢




肉品來拉~~~

今日最期待的牛肉來囉~



 


這一次的肉品我們一行三人都覺得非常滿意

除了較無油脂的低脂牛之外

其他的肌肉及無骨牛小排還有五花豬肉片都獲得好評

上頭肉品的部分是無骨牛小排


 



低脂牛的部分燙過後非常的潤

可能我們都喜歡較入口即化的口感吧

所以這低脂牛的部分只有第一次送來的一盤之外

就再也沒續過了





 

而上頭這張圖片是五花豬肉片

燙過的五花豬肉片也是滑嫩喔

本來家人還嫌棄不想要點豬肉跟雞肉

沒想到他一吃到豬肉也讚不絕口耶




 

無骨牛小排~讚讚讚

這次點了好多盤肉喔

本來都被家人說我是賠錢貨

這次也著實吃了不少牛肉

北澤的肉品算是品質不錯的

每次來吃都不會相差甚遠

記得曾經跟家人一起去吃過精X火鍋

精X火鍋的肉品每次好吃都不一樣耶

不知道是特別的驚喜還是品質不穩定

總之吃過2-3次後就不曾再造訪了




 

 

 


雞肉....

是雞腿肉喔

這雞肉就要煮久一點

半生熟怕吃完鬧肚子

還好這雞腿肉也沒讓大夥失望

也是非常嫩呢

愛挑剔的家人也頻頻說好吃




 


無骨牛小排的油脂很棒吧

光看這油脂就讓人直吞口水








 



牛肉在壽喜燒醬汁裡刷過幾秒後就可以夾起了




 



通常我們都愛吃那種5-6分熟的熟度

稍微粉嫩粉嫩帶點桃紅色的色澤才是正點







 


 
沾上蛋液一起入口

有點滑嫩

蛋的味道也很鮮沒有腥味

後來我們三人又各加了一顆蛋

 

 

 


再給我牛肉吧

那天用完餐後我們轉戰到星巴克喝咖啡

還無聊的算起了我們一共點了幾盤肉

夭壽了!!!三個人居然吃掉了16盤的肉

也未免太厲害了吧







 


三種肉來個大合照

下層/五花豬

中層/無骨牛

上層/低脂牛

這次的無骨牛最受大家好評

因為呢

兩片牛肉就把一個鍋給蓋滿了

這次吃肉吃得好爽快阿






 

燙完的肉品一看就知道哪種最鮮嫩了

最下角是低脂牛

纖維較粗而且也帶點筋

右上角是五花豬

吃起來鮮嫩無豬腥味

左上角的是最後好評的無骨牛

我們這次吃無骨牛吃的嘴笑眼笑





 





 



 



 

 

 


無聊拍一下裝潢

這裡也來過很多次了

裝潢是無聊的時候壓快門用的




 



 


熊掌包耶

店內除了提供越光米飯之外還有熊掌包可以選擇

我們三人非常客氣地點兩顆熊掌包加一碗白飯分食

重點不在這些碳水化合物

而是那鮮嫩誘人的肉品上阿







 


熊掌包可以夾肉品跟蔬菜一起享用

我們意思意思拍個吃個幾口就停手了

再來一定是要火力全開進攻肉品




 


那天的五古牛就是那麼大片

兩片牛肉就把鍋子給占滿了

吃得我們三人好暢快



 


幾乎筷子都沒停耶

超開心的

肉的品質很好

所以吃了16盤肉真是可怕

每盤肉其實量也不多拉

大概都是4-6片而已

講的好像我們很會吃

其實送上來的肉都是盤子大肉很少呢



 



 


 

 

最後的甜品幾乎都快吃不下去了

肚子被肉佔滿了所有的空間

 

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