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龜山島阿興現撈海產店

  • 位置: 台灣 台北市 大同區
  • 類型: 中式料理 其它類別
  • 地址:
    台北市大同區民生西路223號
  • 電話: 02-25501259
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
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  • 人氣: 8159
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  • 經度: 121.515991
  • 緯度: 25.057179

景點內容

景點描述



不必去海邊,也能吃到尚青海產!



位在寧夏夜市 的龜山島 阿興海產,每天老闆林德興親自到宜蘭大溪漁港 補漁獲,



一奔波就是奔波近廿個歲月,老闆卻不喊累,堅持要給顧客最新鮮的海鮮料理。



像是店內人氣佳肴酥嗆甜蝦,



主廚僅油炸甜蝦,



加入米酒和鹽巴,以最簡單的料理方式呈現蝦子本身的甜味,深受大眾好評。
另一道酥炸黑頭鱈魚,



也是只有在魚身沾上酥炸粉及地瓜粉,油炸一分鐘後就完成了。別看它這麼簡單,



其實它最特別的地方在於黑頭鱈魚經過油炸後,



客人可以將魚從頭吃到尾,吃得一乾二淨,



連骨頭也不剩,不必再害怕被魚刺哽到喉嚨!



每天限量的龜山蟳,如果不早點預約,就沒口福吃到囉!



因為是當天現撈,龜山蟳本身的肉質就十分鮮甜,



不必加任何調味料,只要將蟹身清理乾淨,直接放入蒸籠蒸上20分鐘,



充滿甜味的蟹肉,讓你忍不住吮指叫好。



如果海產夠新鮮,不需要多餘的調味料及製程,就能讓客人吃得津津有味。



林老闆秉持這樣的精神,他賣的不是花招百出的料理方式,



而是以最簡單的製程,顯現海鮮的原汁原味。

 

營業時間

16:30~凌晨02:30

公休日:無

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交通方式

自行開車

編輯 歷史
承德路左轉民生西路,遇寧夏路口即達,或是,重慶北路育民生西路右轉,遇寧夏路口即達。

大眾運輸

編輯 歷史
搭公車紅33、39、正42、539、613至靜修女中站,或是63號公車在大同分局站下車。

其他方式

編輯 歷史
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秀色可餐
服務舒適
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