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阿爸的客家菜

  • 位置: 台灣 新北市 三峽區
  • 類型:
  • 地址:
    新北市三峽區中山路118號2樓
  • 電話: 02-2674-3714
  • 傳真: 02-26713302
  • 網頁: http://www.youcute.com.tw/abba/
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4900
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.365779
  • 緯度: 24.935752

景點內容

景點描述

一進入”阿爸的客家菜”映入眼簾的是傳統的方桌、長 板凳、古樸的美濃油紙傘、道地的客家山歌;讓人彷彿真的墜入了二十年前的客家小村莊。一面牆上更看到了許多來這裡用餐者愉快心情的文字表述。坐落於三峽中 山路的『阿爸的客家菜』,老闆”阿全師”隻身從高雄來到三峽這個淳樸的小鎮,營業迄今已有八年多的時間。憑藉著純熟的手藝以及熱情的招呼,在沒有任何的廣 告之下,鞏固了在地三峽人的客源;也讓外地來的遊客慕名而來。客家菜雖不華麗,但對品質的要求絕不馬虎。主廚做菜的特色就在於融合客家精神於現代人的養生 觀念。對於客家菜的執著,除了自己挑選新鮮食材;醬漬品都是親自醃製之外,同時依循著客家菜的傳統軌跡而不斷的推陳出新。在這裡您可以吃到傳統的客家美 味,更可以品嚐到有別於一般客家館的私房菜色。

推薦好菜:蔴桔纖水果粄條、菜脯蛋、阿爸古早味菜尾

DIY/優惠活動:桐花祭期間,憑「桐花分布地圖」可享消費9折優惠。

營業時間:週一至週日AM11:00-PM2:30、PM5:00- PM9:00(每週二店休)

 

資料來源 : http://tung.hakka.com.tw 客委會

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