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火燄創意料理

  • 位置: 台灣 新北市 蘆洲區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    新北市蘆洲區長安街194巷29號1樓
  • 電話: 02-82853070
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4794
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.4601126
  • 緯度: 25.0847178

景點內容

景點描述

這間【火燄創意料理】阿胖可是來好幾次了~!!

阿胖將它定位在高級一點的熱炒店,雖然價格高一滴滴、份量少一麥麥,但胖還是覺得蠻不錯的!

不會像一般熱炒的糊亂油黏、菜色也不斷有變化,不時有新鮮料理出現,不時可以來吃吃。

就在蘆洲長榮路211巷裡的轉角,其實交通也還蠻方便滴~~

三角窗的店面,其實不難發現喲!!

店裡的擺設簡單,但天花板可也是有特別設計的,空間不會很擠擁,客人數也不多,所以可以慢慢用餐。

阿胖去了幾次,幾乎都沒有滿桌,邊吃邊聊,店家也不會急著收拾,還一再添加茶水,悠閒呀!

至於菜單部份,阿胖沒有拍是因為店家說,菜單會不定時做更換,所以也不準啦!!

阿胖去了幾次也真的每次都有些不同,所以菜色得碰碰運氣囉,看看當季盛產的什麼囉~

和風鮮軟絲:220

軟絲鮮甜、Q彈又不硬,剛剛好的咬勁,加上和風與哇沙比的加持之下,順口好吃。

【金瓜米粉】:100

金瓜米粉微甜滋味,米粉溼潤飽口,也不錯!

【烤雪花牛】:200

牛肉Q彈有咬勁,沾醬是清爽可口的日式醬汁。

【牛肉炒飯】:90

粒粒分明的炒飯,含有牛肉香氣,小朋友與大朋友都呷意!

【蕃茄悶海蛤蜊】:180

蕃茄與蛤蜊的兩種香甜滋味,偏甜的蛤蜊好像沒有勁辣來的討喜!

【泰式椒麻雞】:160

酥脆雞腿淋上酸辣醬汁,再搭配上香菜,很對味!

【烤鮭魚頭】:350

富膠質的鮭魚頭,雖然肉相對少了一點,但胖卻偏愛有彈性的鮭魚肉。好吃!

【塔塔醬蝦球】:130

蝦球外酥內Q脆,加上塔塔醬濃郁的口感,很搭唷!

【椒鹽杏鮑菇】:220

這厚酥皮的杏鮑菇,阿胖倒是吃的比較不習慣,胖還是呷意薄脆皮的杏鮑菇啦~

不然調味上其實味道還是蠻不錯的!

【蔥爆牛肉】:140

也是偏甜味的蔥爆牛肉,不難吃,但胖也是更愛鹹香夠味的蔥爆!

【炒空心菜】:80

幼綿綿的空心菜,很脆甜!

泰式涼拌軟絲(不辣):220

後來胖們加入新朋友,加點了這道無刺繳哇沙比的泰式涼拌軟絲,調味偏淡,吃軟絲原味囉!

【貴妃油雞】:160

皮脆肉Q彈,冰涼涼的油雞,吃到雞肉的鹹香鮮甜滋味,呷意~~

【起士豬肉餅】:100

豬肉包覆著起士醬,外酥內滑嫩的滋味,也粉特別唷!

【竹筍雞湯】:300

濃純夠味的竹筍雞湯,湯頭頂讚的唷!可惜無法加湯,這是中份量的。

接連幾次到這邊用餐,阿胖如果想慢慢吃、緩緩聊的話,就會想到來這邊!

一方面這邊的客人不算多,空間也算舒適,地點也不遠,消費也不算貴,到這邊一聚最適合了!

而且,店家料理的還不錯,雖然價格較一般熱炒貴一點點,但味覺與視覺上都較精緻一些。

所以當然價格多一點也OK囉!!

另外店家服務也很不錯,熱心的持續加茶不囉嗦,坐了好幾個小時也不趕人,真是貼心呀!!

如果想要有一個不錯的用餐環境,吃一頓小精緻的料理,可以來這兒試試唷!!


【王大胖趴趴走.火燄創意料理】

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