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順億鮪魚專賣店 (新北板橋店)

景點內容

景點描述

炎炎夏日,沒有胃口吃不下飯,這時候最適合吃生魚片了,板橋新開了一間鮪魚專賣店,以平實的價格提供生魚片及握壽司。

門口明亮的招牌,上面有一尾大魚圖案。

一進門就看到牆上的遠洋漁船照片及集團介紹,原來順億原本是遠洋漁業的集團,後來陸續開了不少間鮪魚專賣店。難怪可以用這樣的佛心價提供新鮮好吃的生魚片。

座位不少,環境很整潔,有看到其他桌客人一離開,店員馬上用75%的酒精清理桌面,加分。

餐具跟茶要自行拿取,這裡還有提供玄米茶包,泡起來味道很香。

有2個不同的冷凍櫃,一個專門放各式鮪魚的冷凍櫃,裡面有多種不同部位、顏色的鮪魚肉,冷度較高,玻璃表面充滿了霧氣。

另一個冷凍櫃放置其他的食材,冷度相對的不高,透明玻璃可以清楚看到裡面的材料。

負責處理壽司的店員都有戴口罩跟手套,衛生再加分。

招牌手卷(40元),鮪魚泥上方還放了一片紫蘇葉,增添了香氣。

鮪盛合彩衣(150元),主要是鮪魚跟旗魚的組合,還有鮪魚細卷。

吃了幾個之後,覺得奇怪吃起來怎麼不辣,把魚片掀開看。原來裡面沒有放哇沙米,只好自己DIY加上去~

鮪盛合舞鶴(220元),我愛吃的各種鮪魚作法都有了,鮪魚握壽司、鮪魚軍艦、還有半熟的炙燒鮪魚壽司,很特別。

25元的味增湯,內用無限續湯免費。剛端上時的第一碗裡面有2塊很大塊的鮪魚肉。看到隔壁桌的客人續碗時,從湯鍋裡掏了不少大魚肉。結果我們續碗時,只剩下豆腐…

因為走的是平價路線,用完餐要幫忙把餐具拿到回收台去。

除了壽司之外,店內提供的好喝玄米茶,也有銷售,還可以買鮪魚鬆跟冷凍鮪魚塊回家煮湯。

因為第一天吃的太開心了,隔天號召了全家人一同前往享受好吃的生魚片。

700元的豪華生魚片,含小皮跟赤身兩種不同部位的鮪魚。

鮪盛合(699元),包含鮪魚握壽司x17、旗魚握壽司x7、鮪魚軍艦x8、鮪魚細蔥卷x8。

店員推薦的炙燒腹筋條(200元),這是菜單上沒有的隱藏菜色歐。吃起來有點脆脆的,微甜的醬汁,搭配洋蔥跟蔥末,真是絕配。

另外點了玉米軍艦、豆皮壽司、玉子燒壽司、飛魚卵軍艦給小孩吃,2個小鬼也十分賞臉,每人都吃了不少。

這一餐全家大小都吃得開心滿足~

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