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火之舞 (忠孝店)

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 燒烤
  • 地址:
    台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號
  • 電話: 02-87737899
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 8036
  • 低消: 500~1000
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.553396
  • 緯度: 25.0404369

景點內容

景點描述

位在東區延吉街兩旁的巷弄內

雖然是吃到飽的,但是原價就是要比其他吃到飽的還要貴上一倍
肉質當然要比外面的好上許多
肉品來自美澳和牛
外頭的冰櫃就放上油花分部誘人的牛肉




採用全黑裝潢的燒烤店,讓人進入空間內有種莫名的恐懼感~~
不過我還蠻喜歡他們的椅子的另外一種功能
就是把衣物都放進椅子內,可以避免沾染燒烤的煙味


原價是女生699元,男生799元,另外加10%服務費
就連小孩來吃都是收399元的價格
等於是外面一般燒肉的成人價


我喜歡他們家菜單用捲軸的設計
除了牛肉跟豬肉以外,還有野菜、海鮮、雞、羊等食材可以選擇
不僅僅有烤肉,另外也有炸物、沙拉、冷菜、飯類
甜點也很讓人期待!!


桌上也擺有基本的配料
但是裡面用最多的還是岩鹽
肉質好當然是要吃原味嚕!!
擠檸檬的小器具也是很貼心的設計


服務人員會先端上10幾種杯具讓你選擇
隨後在添上開味醋

開胃小菜,有百香果木瓜、山蘇蘿蔔、跟醋醃蓮藕



小小的烤爐兩人用剛剛好



餐前可以選擇的飲料,有綠茶、可樂.....等等


點完菜後一定先上沙拉類的


酒蒸蛤蠣超費工的,給一整個小火爐
在你面前才煮開~
蛤蠣每顆飽滿又新鮮
酒的味道淡淡的,應該是不會喝到暈啦 XD



肉品的部分上的還蠻快的
以下都是叫一次的分量

頂級雪花牛
超豐富的油脂,放上烤盤馬上發爐~


牛肉豬肉大拼盤


極黑霜降牛,比起雪花牛大片一些
吃起來很有爽度呀!!


極黑豬梅花
我也蠻喜歡他們家的豬肉,吃起來肉質不會乾澀


蔥鹽牛舌,蔥的調味比較鹹一些..


美澳和牛,這一道跟其他的比,吃起來比叫柴一些
畢竟油脂比較少,較有嚼勁


菲力三味,都是骰子牛
分別用了三種醬料醃製呈現不同的口味


豬舌,烤完後吃起來脆脆的口感


橫膈膜&極黑豬頸肉


因為橫膈膜是比較好一點的食材
所以有限量只能點一盤


豬頸肉排成玫瑰花狀好漂亮~
透著淡淡的粉橘色
說他是肉品界的玫瑰花在適合不過了~


老闆好像常常都會招待的和牛 (沒有每次都有啦!!)


味噌雞肉&雞軟骨
可能我不太會烤軟骨,今天的軟骨被我烤的不是很美味~XD


奶油起司土雞肉
先把小碗起司放道烤爐上融化
在將烤過的雞肉沾取食用
是變相的起司鍋嗎? XD 新奇感戰勝了美味~


羊肩肉,他們家的羊肉還蠻嫩的
但是羊騷味也有點重就是了~


一夜干用的是青花魚,因為是服務生幫忙烤的
烤的表皮微焦脆脆的
再擠上些檸檬汁很清爽~油脂也挺多的!!


深海章魚腳是用蒜末下去醃的
口感上是嚼口了些


岩鹽海大蝦已經剝好殼了~超方便的!!
肉質吃起來脆脆的! 有新鮮~


東石生蠔,不太建議生吃啦~
用烤的也是有不錯的鮮味


藻頭甜蝦是不用剝殼的


雞粉肝...這...這我不懂品嚐他的美味
吃起來苦苦粉粉的..有附上哇沙米
但是不覺得對味耶~ = =


鮭魚飯糰,送來感覺已經烤過了~
但是還是上烤爐加熱一下
沒有特別驚艷的地方


大口吃肉還是久久一次就夠了
太常吃會爆體重.....


他們家兩項甜點我都很喜歡!!

宇治金時


除了抹茶冰淇淋跟紅豆泥以外
另外還有兩種湯圓
這讓我想到了員林的八寶冰手工湯圓
QQ的雖然沒啥味道,但是跟任何食材都很搭
紅豆泥也不會過甜,保有完整的顆粒

北海道巧克力融漿


看起來就超美味的!!
烤過的融漿蛋糕搭配香草冰淇淋跟巧克力淋醬
外層鬆軟,內餡濕潤濃稠~
一口冰淇淋一口蛋糕,外冷內熱~好享受!!
雖然已經吃很飽了~蛋糕還是被我們吃個精光~



今天用卷來吃這些我是覺得還不錯
因為我們也吃不多
這樣的份量跟食材算是很OK的了
而且甜點真的是很加分
對於不吃牛的就有點可惜了
這樣的價位當然是要來吃頂級牛肉吃到飽才是呀!!

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