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嚮湯包

  • 位置: 台灣 台中市 北屯區
  • 類型: 早午餐 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    台中市北屯區東山路一段120號
  • 電話: 04-24369563
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 1418
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.702224
  • 緯度: 24.1697819

景點內容

景點描述

早餐阿早餐~週末在台中要早起可真是不可能的任務,雖然這篇介紹的是早餐,但我必須自首,它是其實是當天的早午餐阿!往北屯的東山路上,大約過了地下道後的右手邊,有這麼一家湯包店,但其實我是當天才知道原來它是早餐店(只賣到中午),除了住在附近的朋友們,我想市區的饕客總不可能為了吃湯包跑到這兒來吧!但如果週末有要去新社、大坑遊玩的朋友半途會經過、或是想到北屯有名的「廣天宮五路財神廟」拜拜的朋友倒是可以順道嚐嚐!

這家「嚮湯包」在網路上查詢到的資訊不多,但至少得知他們原本名為「天津湯包」,後來才改為現在的名子,由於在地下道上來右手邊(鐵皮屋),如果不加注意,很容易就錯過了,附近雖沒有停車場,但這裡路邊停車也不至於太難找到位子就是了。

看到這塊招牌我才知道,原來這是家早餐店,此時已經接近中午12點嘍!我想我們應該是老闆今天最後一批客人吧!

這裡的湯包分為兩種,一種為上圖的「薄皮湯包」,每籠50元/8顆。

另一種皮比較不同的厚皮湯包,每顆11元,由於較大顆,一籠頂多放個5顆就滿了!

兩種湯包size比較,薄皮湯包看起來是屬於機器來製作的,但皮有Q度,內餡嚐起來新鮮且湯汁多,美味程度比外觀看來好得多,另外則是手工的厚皮湯包,他們的內餡湯汁多但不油膩,我想大多是蔥的水分帶出的湯汁,比起那種豬肉帶出油膩湯汁的湯包好得多,嚐起來也清爽不少。

雖然兩種湯包都不錯,但我個人喜愛厚皮湯包多一些,不過這種湯包可要趁熱吃,稍微冷的時候湯汁因為被皮給吸走,那種品嚐湯包的快感可會降低的,最好再加一些辣椒醬油更對味!

玉米濃湯雖不是強項,但也不至於太馬虎。

鍋貼5顆/30元,size很大,如果不怕太油膩,我也推薦他們的鍋貼,口味上有一點點說不上來的特殊香味,還猜不出加了什麼特別的食材就吃光光了,總之還蠻好吃的。

蘿蔔糕是屬於港式,也好吃。

韭菜盒每個20元,同樣推薦不怕太油膩的朋友可以試試,因為它外皮酥脆內餡口味佳,和一般永和豆漿嚐到的韭菜盒不太一樣喔!

營業時間:早上5:00~12:00

本文由【大口旅遊美食誌】提供

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