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竹崎果樹產銷班

景點內容

景點描述

本週綜藝大集合要帶大家來品嘗  世界上最營養的水果~酪梨

有著淡黃色果肉,口感細滑的酪梨,

在美洲原產地被稱為「森林的奶油」,不但含有超過二十種營養素,

豐富的單元不飽和脂肪酸,還能幫助降低膽固醇,

促進脂溶性維生素吸收,以預防動脈硬化、心臟病、第二型糖尿病等慢性病。   

口感清甜、柔滑,帶核果香氣的酪梨,

因果肉加熱後會有苦味,不宜加熱,適合冷食。

在國外多被當蔬菜使用,例如切塊後沾蒜蓉醬油、芥末直接吃,

搭配其他食材做成開胃菜、生菜沙拉、三明治、壽司捲等,

也可做成沾醬、抹醬。或加牛奶、優酪乳、蜂蜜打成飲料。

酪梨雖然營養,熱量卻是水果裡最高的,

一顆250克的酪梨,比一碗飯卡路里還多,

吃了酪梨,就要減少其他油脂攝取,總熱量才不會過高。

網友評論

交通方式

自行開車

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大眾運輸

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搭乘台鐵至北門火車站下車,步行約3分鐘到文化中心轉搭7305號公車,搭乘至火炭埔下車,接著步行約12分鐘即可。

其他方式

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