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食燒棧

  • 位置: 台灣 新北市 三重區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    新北市三重區集美街105號
  • 電話: 02-29742032
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4988
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.489153
  • 緯度: 25.052928

景點內容

景點描述


        今天下班因為不想回家吃飯,所以特別安排到這間食燒棧享用晚餐,這是自己第一次到食燒棧來用餐,食燒棧是一間屬於平價熱炒的店家,若是一群人共同來用餐,可以點多樣菜大家一起分享金額,這樣既可以省錢又可一次吃到多樣菜色呢!

店內的碗、盤、筷子、湯匙與白飯都是自行取用的,所以坐定位後依菜單挑選想吃的菜色後再到旁邊拿取即可,就算白飯想吃到飽也沒問題唷

100元的起士香菇燒是一道非常特別的料理,在香菇上頭塗上大量用美奶滋做成的火腿沙拉,然後在最上方撒上些許的起司,這算是比較偏小朋友喜歡的料理,這樣的烤香菇吃起來會有比較濕潤的口感,但是也比較容易膩,不排斥檸檬的話可以滴一些檸檬汁解膩喔。

100元的蒜泥白肉有著比較明顯的蒜頭味,有點厚度的白肉燙的很剛好,吃起來相當的柔軟,而且白肉送上桌時摸起來還有點溫熱,是現點現燙熟的肉片唷,在白肉底下鋪了很大量的豆芽菜,在吃肉的時候配點清爽的豆芽菜,口感很不錯呢!

100元的宮保雞丁有股比較重一點的醬油香,一般會出現的香料味反而不是那麼重,感覺比較像是醬油炒雞丁,味道只有醬油的鹹味比較明顯,而且也不辣,吃起來會覺得有點不夠過癮。

120元的鐵板豆腐用的是不會吸湯汁的油豆腐料理而成,炙熱的鐵板上頭抹上一層奶油,所以在吃硬皮油豆腐的時候會聞道一股沾有奶油香的黑胡椒味,撇開油豆腐不說,鋪底的蛋在沾到黑胡椒醬之後還真是好吃呢,如果豆腐可以用木棉豆腐的話,一定會比這個油豆腐做成的鐵板豆腐好吃唷。

150元的三杯雞的雞塊是用帶骨的雞腿肉料理而成,看起來有著美很味的外表,吃起來卻只有醬油的鹹香味,其他的甜味或辛香料的氣味都不太有感覺,而且雞肉也只有表面有味道,看來這道三杯雞還有很大的進步空間。

 

貼一張菜單跟大家分享一下,平實的價格很適合多人共同來享用,這次品嚐的菜色雖然沒有很多,整體吃起來雖然不貴,但是待改進的空間也不少,若是有機會來享用的話就多點些這次沒有品嚐到的菜色吧!

 

 

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秀色可餐
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