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一番館日式拉麵

  • 位置: 台灣 新竹市 北區
  • 類型:
  • 地址:
    新竹市國華街66巷16號
  • 電話: 03-534-2508
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2193
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.97119
  • 緯度: 24.817209

景點內容

景點描述

位於新竹湳雅街大潤發附近的一番館日式拉麵,是我們家很常去的拉麵店

 

吃過坊間許多家、號稱是日式拉麵的店,但就是沒有一家麵條能讓我發自內心去按它「言贊」

唯有一番館日式拉麵,因為喜歡主廚就是道地的日本人,更喜歡他煮出來正宗的日式拉麵

因為太喜歡他們家拉麵了,所以決定要寫他們家美食文,而且、不止一道喔

 

推開一番館日式拉麵的店門,馬上就可以聽到店員朝氣十足的喊「伊來寫伊嘛謝」(日譯:歡迎光臨)

 

牆壁上貼滿實麵拍攝的相片,讓客人們可以一目瞭然就知道拉麵的真實性

 

店家拉麵的湯頭是味噌口味醬油口味,再從裏面去作各式的變化,像是叉燒、豬排、海鮮等等

另外日式飯也有多樣的選擇,更不能錯過一定要吃的酥炸物

 

店家對小朋友也是寵愛有加,凡是看到小朋友一入座,就會馬上送上一瓶飲料說是「老板招待」

而我們家Amy長不高的身材,到現在還被誤認是國小生,每次飲料一送來,她也都很不要臉的收下耶

 

來吧!!我們準備開動囉!!這是Amy來十次裏、會有九次點的咖哩飯 $110

 

我曾經問她「為什麼妳每次都點咖哩飯,她回我「因為咖哩好濃好好吃啊

真的耶!!!!我曾經明目張膽的挖一口咖哩飯來吃,那咖哩真的濃而不膩,而且還有一股淡淡的果香

難怪Amy會這麼愛它,每次來就每次點它,而且還一個人喀光光,一口都沒有留給我喔

 

這碗是咖哩飯附贈海帶豆腐湯,面對好香好濃的咖哩飯,這碗清淡的湯品剛好可以中和一下我們的味蕾

 

這碗是地獄谷豬排拉麵(味噌口味) $170,店家會依客人能接受的辣度調整大、中、小辣

不過小慧我覺得小辣就可以了,因為小辣已經是一般人可以接受的辣度了

而且太辣的話,舌頭會被辣到沒有知覺而嚐不出味噌湯的美味喔

 

 

來說說一番館日式拉麵的麵條,我真的用「Q彈」兩個字來形容一點也不誇張!!而且完全不黏牙耶

這就是剛剛我說的坊間標榜日式拉麵裏,他們的麵條所沒有的彈牙口感

 

咦~我點的不是地獄谷豬排拉麵嗎??阿豬排內??怎麼不在拉麵碗裏??老板偷吃厚

將將~~豬排底加啦!!店家把豬排和湯麵分開呈現,這樣才能吃到現炸豬排的酥脆呀

 

金黃色的外皮、juicy的肉汁,任誰看了都想大咬一口

 

原味是一種吃法,重口味的朋友們可以試試店家的豬排沾醬,口感上更添風味喔

 

 

這是雞肉蓋飯(親子丼) $140,小菜和湯是附贈的

 

雖然雞肉蓋飯的顏色比我想像中的還要白,但是不得不說它的味道、可是比它的顏色更出色呢

原本以為慘白的雞肉蓋飯,一口下去、我的臉應該也是慘白的,但是我錯了!!因為它好好吃喔

 

半生不熟又滑嫩的蛋液,這就是我追求丼飯的原則呀

還有洋蔥炒過後釋放出來的甜味,更是為這碗親子丼大大的加分

 

醃薑片也是一絕的美味,入口的它有稍稍的甜味,細嚼後才會慢慢帶出嫩薑的嗆辣味,真的好過癮

 

這是咖哩、起司可樂餅 $70,兩個長得一模一樣,看來要吃到心儀口味的可樂餅,可能要碰碰運氣了

 

 

端上桌、看到滿滿的海鮮料,可別以為這碗是海鮮湯喔!!這是味噌海鮮拉麵 $180

 

店家的海鮮料真的給得超大器的,看看這花枝的厚度,札札實實就有0.5cm厚耶

 

拿來跟Amy的臉一比,整整是她的半張臉這麼長耶

 

店家給的蝦子也是大手筆,而且還一口氣就給你三隻大蝦耶

 

然後裏面還藏有一個扇貝,滿滿一整碗、味道就是「魚羊」

 

這是炸豬排蓋飯 $160《沒有拍到的那碗海帶豆腐湯,被Amy搶先一步端去喝了》

 

這次的豬排因為有蛋液的加持,所以更顯軟嫩,這樣的口感也不錯吃喔

 

呼~~吃得真是過癮呀!!雖然還有烏龍麵沒試,不過我想留著以後可以慢慢的品嚐

一次就把店家的餐點吃光光,那下次再訪一番館日式拉麵時,就沒有新的爆點了!!對不對呀

 

一番館日式拉麵,推薦給愛吃拉麵的您

「阿里阿豆溝在伊馬西達」(日譯:謝謝惠顧)

 

一番館日式拉麵位置在:新竹市國華街66巷16號

訂位專線:03-5342508 (每週一公休)

用餐時間:am11:00~14:00、14:00~21:00

每個月的1日是拉麵感恩日,拉麵全面打8折

 

 

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