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        • 菜緣 HongkongWalker 地區: 日本 高知縣 加入最愛
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          野菜主題居酒屋居酒屋食物給人的印象一向不太健康。在高知,有一家以野菜為主題的居酒屋,無論下酒小食和酒精飲品都加入蔬果,一反傳統形象。打開菜單,會看見大量用上時令蔬菜設計小吃。別以為使用健康食材,味道方面便會大打折扣,一試下發現反而比在一般居酒屋所吃到的有過之而無不及。最驚喜的莫過於野菜cocktail,如小松菜Highball裏就混入了大量攪成蓉的小松菜,真材實料。甘筍Highball(左)、小松

        • 久禮大正町市場 HongkongWalker 地區: 日本 高知縣 加入最愛
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          懷舊風情市場看見久禮大正町市場的入口,已能感受濃濃的懷舊風情。事實上,久禮大正町市場始於明治時代中期,是當時漁民和農家以物易物的場所,被稱為「町民的廚房」。除了食材和生活用品,町民間的交流是最具價值的日常風景。現在每天中午前到傍晚,市場便會開始繁忙起來,各店家開始將早上捕獲的產物陳列出來。久禮大正町市場最著名的莫過於「久禮丼」,食客只需以¥1,000,就可從不同店舖自選5款喜歡的食材,如刺

        • 味劇場 Chika HongkongWalker 地區: 日本 高知縣 加入最愛
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          現煮料理劇場單看「味劇場」這個名字,可能會誤以為是看表演的地方,實際卻是一家地道居酒屋。那為甚麼叫劇場?原因是呈扇形的餐廳分為一樓和二樓,設計像極大劇院。而這個劇場每晚上演的,是一幕幕料理人用心烹調的戲碼,觀眾自然是座上的食客。分為兩層的餐廳送餐時略為不便,因此店子在兩層之間加設木製托盤用作上菜。客人可自行拉動繩索,就能把食物由一樓廚房運送到二樓,同時為用餐體驗增添玩樂元素。菜式方面,必試的有燒鯖

        • 古民家Cafe半平 HongkongWalker 地區: 日本 高知縣 加入最愛
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          百年古民家喫茶位於四萬十町的舊都築家別邸已有逾百年歷史,原是當地實業家都築半平的別邸,於戰後曾轉型為「半平旅館」營業。2008年,旅館將別邸捐贈予四萬十町,由於這古民家對城鎮有着重要的歷史價值,於是便展開了修復工程以回復本來面貌。現在,別邸以「古民家Cafe半平」繼續開放,正正是活化歷史建築物的最佳例子。在這裏除了可以欣賞百年日式建築,更能享受和式茶點,包括窪川老舖﹁松鶴堂﹂出品的和菓子、半平手製

        • 廚房若松 HongkongWalker 地區: 日本 高知縣 加入最愛
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          祖母家傳鰹魚燒要數高知美食,炙燒鰹魚(鰹のたたき)一定榜上有名。一般的炙燒鰹魚多以醋、醬油等作為醃料,亦有小部分店子提供鹽味炙燒。位於四萬十市的老店「厨房わかまつ」,因以明治時代的食譜製作炙燒鰹魚而遠近馳名。流傳此古老食譜的正是現任店主明神先生的祖母。原來祖母出生於四萬十川河口,下田港的一個船工之家。當時漁夫捕魚後便將鰹魚直接調理食用,這就是現代炙燒鰹魚的雛形。與別的店子不同,這裏的炙燒鰹魚在烹調

        • 齋藤鮮魚 小風 地區: 日本 東京市 加入最愛
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          在台灣恰巧看到食尚玩家東京地鐵站附近美食篇,無意間發現「齋藤鮮魚」老公說來日本沒吃到生魚片好像少了一味,而且離淺草不遠於是我們就將它列入旅遊清單內…..齋藤鮮魚店內的擺設蠻傳統,配合我們的浴衣也不唐突,也算是另類體驗齋藤鮮魚位於入谷站,以下資料是從淺草到入谷的地鐵資訊11:30~11:35淺草~上野,1番線着,東京メトロ銀座線(渋谷行)11:35~11:42上野~入谷,2番線発,2番

        • 芙歐義式餐廳 FULLPASTA 沈小慧 地區: 台灣 新竹市 東區 加入最愛
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          芙歐義式餐廳FULLPASTA:新竹市金城二路38號美食日期:2016.10.15拍攝工具:iPhone5s10/15是Amy考完期中考的週末,照理來說應該要好好的放鬆心情、認真的玩樂一翻但是11月份緊接而來又是模擬考,所以在一刻也不能鬆懈的國三生活裏,假日吃美食成為唯一的放鬆時刻這一天、預約了口袋名單中的義式餐廳,準備幫Amy加油打氣((國三生們,加油p^^q))『芙歐FULLPASTA』位於清

        • OMAYA 春川炒雞 (台中公益店) 珊仔 地區: 台灣 台中市 西區 加入最愛
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          ▼店家資訊地址:台中市西區公益路168號電話:04-2321-5677營業時間:週一至週日,11:00~14:00,17:00~21:30官方臉書:Omaya春川炒雞-(總部)▼店家介紹(取自愛評網)來自韓國SP餐飲集團的「OMAYA春川炒雞」,使用韓國進口的道地年糕及春川炒雞醬,榮獲票選台灣最好吃韓國餐廳第1名,是時下年輕人最愛的潮流餐廳!「OMAYA春川炒雞」推出全新菜色「辛普森湯」,將各種不

        • 田川日式料理 沈小慧 地區: 台灣 新竹市 北區 加入最愛
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          田川日式料理:新竹市湳雅街87號美味日期:2016.08.27拍攝工具:iPhone5s八月底是孩子們的開學日((今年好像早了些)),相信許多媽媽們一定很開心孩子們終於開學這件事不過Amy今年暑假都在上暑輔,也就是她每天還是得到學校讀書一整天,所以完全沒有放暑假的感覺開學之後、Amy就升國三了,為了幫她的國三生涯加油打氣所以決定在開學前的黃金週末,帶她來吃美食補充能量((明明是自己愛吃,還硬牽拖孩

        • 阿貓咖啡 妃媽 地區: 台灣 桃園市 桃園區 加入最愛
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          約莫三個月前~~~~得知桃園終於有多肉植物市集立馬放入口袋名單呢!!!市集旁還有龍貓公車餐廳,著實吸引我這個龍貓控呀y^_^y不過老是犯捨近求遠的毛病,一直拖呀拖的^_^"就在天氣不佳的中秋節連假,心底愁著要帶孩子去哪散心呢?突然想到這處適合雨天出遊的室內景點,不單離家近,還能讓孩子多看對視力有益的綠色植物,逛市集兼聚餐,外加舒緩我的(((照慾症)))真是一舉數得呢!!!哈哈~~~~又是睡到自然醒

        • 富良野 HERB GARDEN FURANO 許大雄 地區: 日本 北海道 加入最愛
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          離開美麗的富田農場,才一上車就開始下起大雨,感謝上帝的奇妙帶領啊~大家都沒有抱怨,因為接下來又要吃飯了!哈~怎麼覺得旅程就一直處於被餵食的狀態!(下2張圖取自於HERBGARDENFURANO官網)這趟的行程雖沒有到夕張,不過還是安排了一餐有哈密瓜可以吃到飽!導遊一直提醒我們沿途不用花錢吃太多哈密瓜,為了就是這一餐~餐廳就位在離富田農場不遠的「HERBGARDENRURANO」,是日本吉田觀光企業

        • 喬桌子.廚房 TABLE JOE PLUS (巨城店) 沈小慧 地區: 台灣 新竹市 東區 加入最愛
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          喬桌子.廚房TABLEJOEPLUS(巨城店):新竹市三民路25號美食日期:2016.07.23拍攝工具:iPhone5s又到了週六和Amy的美食約會,今天要帶她到新竹市三民路吃美食((三民路快成為我們的美食街了))還好在出發前有先電話預約位子,因為入座後來了好幾組的客人都吃了閉門羹,真的好慶幸((我好聰明))好了!!費話就不多說了,今天用餐地點是~喬桌子.廚房TABLEJOEPLUS(巨城店)在

        • HARBS (ルミネ池袋店) 小風 地區: 日本 東京市 加入最愛
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          吃完無敵家拉麵後,來到Lumine百貨Lumine這家百貨就在我們飯店的斜對角…裡面有著鼎鼎有名的HARBS蛋糕這家蛋糕也是在台灣收集資料的口袋名單之一食尚玩家莎莎也曾帶著她們的愚婦團們來品嚐HARBS蛋糕看著她們吃蛋糕的表情….我怎麼可以錯過呀~我告訴小亦這家蛋糕很好吃,不過晚上我們還有行程要跑為了怕蛋糕店打洋(PM9:30)還有心儀的蛋糕被買走所以決定先買蛋糕,再把

        • Chocolat BEL AMER 京都別邸 JapanWalker 地區: 日本 京都府 加入最愛
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          專為日本打造的和風巧克力在日本各大百貨公司中都有設點的頂級巧克力品牌,名稱取自法語,意指「美麗的苦澀」。配合日本的氣溫、濕度,全面打造出最符合日本的口味。2015年來到京都開設了首間路面店,便選擇古色古香的町家建築進駐,1樓販售約200種巧克力甜品,2樓則是優雅的「巧克力吧」,能細細品嚐各種京都限定巧克力。スティックショコラ(巧克力棒)¥540/支/BELAMER特製的獨家巧克力棒,共有約

        • BEFORE9 JapanWalker 地區: 日本 京都府 加入最愛
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          古老酒廠與古老町家的交會原來古老的造酒廠與町家,有這麼多相似之處。滋賀縣的傳統造酒廠「酒八」在停止營業後,由於難以忘懷酒類相關工作,於今年5月全新開設了精品酒吧。獨特的日式酒廠與町家建築,都展現出職人特有的溫度與工藝,也讓酒八選定京町家做為重新出發的起點。保有町家原貌的同時,也加入了最新設計,以京都產為中心提供8種啤酒、8種日本酒以及各式下酒佳餚,打造出全新的町家空間。完整保留町家建築骨架,加上新

        • Bhava 巴瓦咖啡館 Taipei Walker 地區: 台灣 彰化縣 鹿港鎮 加入最愛
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          Bhava巴瓦咖啡館桂花巷藝術村就像一處僻靜的世外桃源,去年年底進駐的巴瓦咖啡館,身兼遊客服務中心,並販售各式飲品點心,飲品以咖啡為主,老闆娘憑著興趣學習手沖與義大利咖啡做法,並有杯測師與烘焙師的認證,所有食材包含咖啡豆、麵粉、自製果醬等都清楚寫上材料來源,希望在食安危機的現在讓大家都吃得安心。綜合司康160元/手作司康外鬆內軟的口感,可搭配果醬或得文郡奶油,單吃也很夠味。保留著日式宿舍群的樣貌,

        • 三頓青晚安食堂 沈小慧 地區: 台灣 新竹市 北區 加入最愛
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          三頓青晚安食堂:新竹市光華北街82號美食日期:2016.07.01/2016.07.09拍攝工具:iPhone5s今天小慧要介紹的是在新竹市光華商圈的古早味小吃不但小菜眾多,主打商品『阿嬤焢肉飯』更是有口碑的讚是近日來、我們一家三口很愛的~三頓青晚安食堂一家店之所以讓人印象深刻,往往都是先牽動內心裏的感動,就像是店家牆上的這幅畫兒時記憶裡,阿嬤忙碌的身影,總是在往返於廚房與飯桌之間餐桌上一家人滿足

        • 老虎醬溫州大餛飩 (八德店) 許大雄 地區: 台灣 台北市 中正區 加入最愛
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          「老虎醬溫州大餛飩」創始於1990年,其實這完全是台灣老闆所創出來的詞!也就是說一般人常講的「湖南老虎麵」不是湖南的特產,「溫州大餛飩」也不是溫州的特色小吃~哈哈~這誤會可大了!因為根據創辦人老闆的說法,當年是因為移民美國時,在中國人的餐廳學習料理,從湖南的師傅那裏發現辣椒醬的美味,於是找尋世界各地的精純辣椒原料,並自行研發製作成現在的「老虎醬」,代表相當夠力,非常的辣!現場有販售,網購也可以喔~

        • 義大利冰淇淋 超級旅行貓 地區: 義大利 威尼托 加入最愛
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          前言去義大利當然不能錯過它的冰淇淋(GELATO)!除了PIZZA和PASTA外,它可說是最受義大利人和旅客歡迎的美食了!在炎炎夏日的街頭,總會看到一人手裡一支冰淇淋在滋味的吃著,而義大利的冰淇淋店真的多如星羅棋布,在一些城市如佛羅倫斯,感覺每條街道都總有一兩間的。曾聽說過有些冰淇淋店真的不怎麼樣,為了避免觸雷,我在出發前做了很多功課,然後在行程中把目標的冰淇淋店一網打盡!在這十四天裡,我們光顧了

        • 宮之森鐵板料理 許大雄 地區: 日本 北海道 加入最愛
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          北海道的第三天行程從登別洞爺湖拉回札幌市區一日遊,市區第一站的免稅店就跳過!跟團免不了的行程,基本上領隊的推銷話術動搖不了我的荷包!拉車加上免稅店的時間過後也接近中午了,感覺才吃完飯店的豐盛早餐,ㄚ又要吃中餐了!其實這趟的伙食都不錯!今天中午在札幌「宮之森」享用海鮮鐵板料理,沒甚麼人潮的餐廳環境,也沒有醒目的招牌,似乎都是接待團客,空間很寬敞,日本人真的很講究,有特別讓客人放外套的衣櫃ㄟ~店裡的整

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