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二林美酒風味餐 25日饗客

中時
二林美酒風味餐 25日饗客
二林鎮農會推廣在地美食與美酒,將於25日在台灣酒窖舉行新酒開瓶暨美食饗宴,委由尚將美食會館料理,並由大葉大學餐旅學院分析熱量,昨天發表菜單菜色,以「二林三寶」蕎麥、薏仁與葡萄酒入菜的美食上桌,令人食指大動、垂涎欲滴。

盛產釀酒葡萄的二林,每年在金黃色的秋收時節舉辦新酒開瓶活動,搭配當地食材料理的風味饗宴,近年獲得極高評價,每年都有外地民眾包車專程前往品嘗。

二林農會總幹事蔡詩傑表示,二林是酒莊密度全國最高的地區,每家的新酒都是業者費盡心思精心釀製,除了讓自產的新酒更能契合消費大眾的口味,以百分之百的在地新鮮葡萄所釀的酒,新鮮果香濃郁,更勝一般進口葡萄酒。

二林新酒開瓶與風味料理品嘗,歡迎民眾預約用餐品嘗,洽詢電話(04)8903717陳明宏,或上網報名http://www.rlfa.org.tw/。