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五星飯店進軍養生 「新生」市場

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飯店業競爭激烈,飯店不僅推出服務品質來應戰外,也在餐飲品項中不斷推陳出新,位於台北的維多麗亞酒店秉持「美食飯店」的形象,飯店內有「N°168牛排館」、米其林星級餐廳「la FESTA」,還有粵式料理為基底的中式佳餚的「東餐廳」,提供與饕客們品嘗東西方美食的選擇。

尤其近年來養生風氣盛行,飯店看準養生市場之蓬勃需求,將致力開發精緻且多樣化的養生美食,由名廚精心調製,並以方便簡單的食用概念,讓消費者在家中就能輕鬆安心享用五星級健康養生料理。

「嬰兒與孕媽咪用品展」將於4/4-4/7在世貿三館舉行,維多麗亞酒店以飯店業之姿,推出精華的系列產品,首次以優惠的價格讓準媽咪們一嚐養生好味。

維多麗亞表示,飯店推出以近40年料理經驗的東餐廳「何慶輝主廚」,以珍貴菇蕈-香檳茸飼養培育的全新雞種「香檳雞」滴淬出原味雞汁,以天然古法將一隻2.5kg的雞僅滴淬出600cc的精華養生雞汁「樂活香檳雞滴淬」,可提升孕婦、產婦、幼兒的營養,增強抵抗力與免疫力,上班族與學生可提高精神與專注力,年長者更可作為保健飲食的最佳選擇;另推出補血益氣、健康養生的「干貝鮮濃雞湯」及「粵式養生煲湯」系列,選用頂級優質食材,慢火細燉,完全不添加人工調味料,味道甘甜清香且豐富濃厚,只需簡單加熱就可飲用的營養湯汁,可當湯底料裡或即飲用都相當方便。

除了雞湯煲湯系列產品,東餐廳另推出經典養生美饌,包括「龍蝦撈麵鮑魚套餐」、「廣式膠原精力套餐」及「喜迎寶貝四人份烤鴨套餐」,讓辛苦的媽咪們及家人可同時滿足美食味蕾及養生需求。

「彌月油飯/馬卡龍」系列也提供寶貝彌月禮,為喜獲麟兒分享給周遭親朋好友的選擇品項。

婦幼展現場舉辦各式整點免費試飲及限量優惠活動,活動於每日上午10點起開跑,主廚於現場請大家免費喝「雞汁滴淬」、「干貝鮮濃雞湯」及「粵式養生煲湯」,並有限量超值優惠可供選購!只要憑「媽媽或寶寶手冊」或是加入「維多麗亞樂活天地」粉絲團按讚,至攤位出示手機,即送精美馬卡龍二入裝小禮盒,每日限量100名民眾,數量有限,送完為止!