旅遊新聞報導

台南清燙牛肉節 免費牛肉湯嚐「鮮」

旅遊經
台南清燙牛肉節 免費牛肉湯嚐「鮮」
台南牛肉湯以吃牛肉原味為主打,沒有複雜的烹調過程與調味,新鮮牛肉直接淋上費時熬煮的大骨湯,受到許多在地人及國內外觀光客喜歡,而一年一度的台南清燙牛肉節主場活動即將明(6)日早上10點,在永康區大橋夜市熱鬧展開,活動現場將提供5000份牛肉湯供民眾品嚐。

其中11月3日開始的牛來運轉刮刮樂活動,凡至參與牛肉節活動的50間店家消費滿300元即送刮刮券共3800張於活動開跑後兩天之內,便被民眾秒殺索取完畢。

活動當天現場將會提供三階段各為11:30、12:30、13:30共750碗免費牛肉湯供民眾品嚐,讓上千名民眾一同在此見證台南好味道,享用新鮮牛肉湯。

台南牛肉湯以新鮮直送國產牛肉為特色,屠宰後到送入客人的嘴裡時間很短,而且淋上熱湯後雖然有七分熟,但卻仍有國外牛肉三分熟的甜與脆,店家牛肉一天分四批進貨,保有黃金品嚐六小時的原則,讓顧客嚐到最鮮甜的牛肉湯。

今年台南牛肉湯節特別邀請9間台南知名店家包括李家牛肉湯、蠻牛牛肉湯、信仔牛肉店、活力牛肉莊、鴻品牛肉、輝本土牛肉、阿裕牛肉湯、阿億牛肉城、阿財牛肉湯現場設攤料理烹煮。

主辦單位當天邀請許多在地表演團體、打卡說讚還有機會獲得肉燥飯乙碗以及許多周邊趣味遊戲,民眾在牛肉湯節不僅可品嚐到新鮮牛肉湯、看台南知名牛肉湯店家現場秀手藝外,還可參與趣味競賽拿好禮與欣賞精彩藝文演出,抽獎獎品有走馬瀨農場及南元休閒農場住宿券、入園券及各式農特產品等等。

當天參加自強獅子會所舉辦的捐血活動即可獲得免費牛肉湯兌換券,數量共500碗,送完為止。

為了活動,當天還有接駁車方便民眾前往活動會場,首班車於上午09:00由大橋車站發車至活動會場,末班車於下午17:30由活動會場發車至大橋車站,期間每30分鐘發一班車,或搭乘公車紅10、綠幹線至中興站下車後沿東橋七路步行10分鐘左右抵達會場。