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呷台灣/頂鮮101第一高粽 素粽湘粽兩款

欣傳媒
欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導頂鮮101位於台北101大樓第86樓,是台灣最高樓層的餐廳之一。

因應端午節即將到來,特別推出「第一高粽」禮盒,包含素粽、湘粽兩款,同時搭配早鳥方案,即日起至五月底前訂購,不限盒數均享八折優惠。

頂鮮101的養生素粽用料紮實,主廚選用埔里香菇、顆粒飽滿碩大的北港花生與素肉等配料,另加入獨門醬汁調味,堅持不加人工調味料,每一口都吃得到天然食材的原汁原味,適合吃素民眾,也適合一般人食用。

湘粽也是湖南粽,這種粽子外型呈長形,與一般粽的立體三角型不同,頂鮮101的湘粽是餐廳招牌,推出以來受到消費者肯定,吸引民眾訂購,甚至到餐廳指名現場享用湘粽的美味。

頂鮮101湘粽使用頂級北海道干貝、埔里香菇、紅蔥頭與冬蝦,主廚還加入壺底油、冰糖、五香粉拌炒30分鐘,再拌入黑豬五花肉,蛋黃、花生與預煮40分鐘的濁水溪長糯米,主要食材與糯米攪拌均勻,同時加入創意十足的綠豆仁與蓮子,形成配料豐富的湘粽。

頂鮮101表示,端午湘粽、素粽嚴選頂級配料、堅持傳統古法,嚴格控管配料比例與口味,同時兼顧美味與健康,在高聳的101大樓隆「粽」登場,飄香400公尺的第一高粽,保證一定讓吃了頂鮮高「粽」的消費者一定高「中」。

另外,台北華國大飯店也推出「粽情粽義」端午粽子禮盒,口味有綠豆栗子粽、五榖蛋黃粽、欖菜鮮肉粽等三款,每盒六粒裝(三款各兩粒)售價750元。

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